Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

27 сентября 2025, 13:46
4867

Нежные шарики из индейки с тыквой

Очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запечённые в сливочно-сырном соусе. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Индейка (филе) — 500 г
Тыква (очищенная) — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Сливки (20% жирности) — 200 мл
Сыр полутвердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2493 ккал	белки 160.4 г	жиры 161.8 г	углеводы 108.5 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 13.8 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Филе индейки пропустите через мясорубку с крупными дырочками, добавьте соль, перец и яйцо, перемешайте.
Добавьте мелко нарезанный лук и тертую тыкву, перемешайте.
Всыпьте панировочные сухари.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте 9 шариков. Уложите в смазанную маслом форму, запекайте при 180*С 15 минут.
Для соуса смешайте сливки с тёртым сыром и измельченным чесноком.
Залейте шарики соусом.
Запекайте еще 15-20 минут до румяности.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник праздничный

Вкусы: мясной тыквенный сырный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183112/]Нежные шарики из индейки с тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/27/45/3191018_87552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запечённые в сливочно-сырном соусе. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте!

Ингредиенты: Индейка, Тыква, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сухари панировочные, Сливки, Сыр полутвердый, Чеснок, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежные шарики из индейки с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/27/45/3191018_87552-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежные шарики из индейки с тыквой" title="Рецепт: Нежные шарики из индейки с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запечённые в сливочно-сырном соусе. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежные шарики из индейки с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежные шарики из индейки с тыквой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Индейка Тыква Яйцо куриное Лук репчатый Сухари панировочные Сливки Сыр полутвердый Чеснок Перец черный Соль

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

696

Фотографии «Нежные шарики из индейки с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 ноября bilalova iri #

У меня мороженная тыква? Подойдет?

1 декабря СкарлеттО # (автор рецепта)

Попробуйте

После разморозки тыкву слегка отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу, или добавьте чуть больше панировочных сухарей, ориентируйтесь по консистенции.

6 октября акчуч #

Мои тыкву не любят, а я вот люблю с ней экспериментировать. Рецепт прихватила, для себя приготовлю, как только прикуплю тыкву! Подача шикарна!!!

8 октября СкарлеттО # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

А я сама раньше тыкву не любила, но потом распробовала, да и полезная она!

4 октября inulia68 #

Шикарно!💕
Пожалуй лук измельчу получше,чтобы дочь не возмущалась

🌹🙏💓

5 октября СкарлеттО # (автор рецепта)

Инночка, спасибо большое!

Все правильно, заботливая мама всегда найдет решение

2 октября ikona555 #

Благодарю за рецепт. Тыкву очень люблю. С мясом как-то делала запеканку. Понравилось. Этот рецепт обязательно попробую. От заливки уже слюнки текут.

3 октября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

2 октября vertona #

Очень интересный рецепт, делала с курицей, индейки не было. ВкУУУУУсно. Спасибо.

3 октября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет!

Очень рада, что было вкусно!

28 сентября nelliundco #

Отлично, осеннее блюдо

29 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

28 сентября Т-пушка #

Олечка,замечательное блюдо!

Фото,как всегда,вызывают аппетит и восторг!

Спасибо за рецепт!

29 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Виолетточка!

Буду рада, если рецепт пригодится

28 сентября nugnov #

Красота. У меня вот тыква лежит разрезанная

P.S. Почему тефтели Вы называете шариками? не в первый раз!

КРАСОТА!!!

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Если вместо тыквы добавить рис, то, конечно, тефтели получатся!

28 сентября nugnov #

А если вместо риса - тыкву - по форме останется тЕфтелем (тЕфтель с рисом, котлета с картошкой - менять нельзя!!! Дежа Вю 1989 год)

29 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

28 сентября Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Очень вкусно! Нежно, сочно и аппетитно!
Овощи , вместе с мясом, пропустила через мясорубку. Не люблю крупные кусочки овощей в котлетах и тефтелях и тыкву не очень люблю)))
А так получилось в самый раз, на мой вкус.
Ольга, спасибо большое за отличный рецепт!

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Евгения, спасибо большое за доверие и такой аппетитный фотоотчет!

Очень рада, что блюдо понравилось!

28 сентября Himbeeren #

Олечка, как всегда и блюдо и фото превосходны!

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!

28 сентября мисс #

Лчень аппетитно. В моём вкусе.

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

27 сентября Ирушенька #

Ольга, ох, какая красота! Такие нежные, ароматные шарики!

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

27 сентября ИРепка #

Ольга, отличное горячее! Вкусно и, должно быть, нежно!

28 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежные шарики из индейки с тыквой

Ингредиенты для «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежные шарики из индейки с тыквой»:

Похожие рецепты

Филе индейки с картофелем в духовке

Рагу из индейки с гарниром

Индейка с беконом в сливочном соусе

Карманы из индейки с малиной

Котлеты на гриле с пикантным соусом

Индейка с сосисками и грудинкой

Подливка из индейки с гранатовым соком

Террин из индейки с шампиньонами и фисташками

Индейка с овощами в йогурте

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Альтернативная мимоза"

Профитроли с яичным кремом

Торт "Просто и вкусно"-2

Фотографии «Нежные шарики из индейки с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!