Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

7 ноября 2025, 17:19
1373

Салат-гарнир из дайкона и моркови

Вкусный и полезный теплый овощной салат-гарнир из дайкона и моркови. Я подавала с красной рыбкой, приготовленной на пару. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат-гарнир из дайкона и моркови»:

Дайкон — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 1 л
Уксус (винный) — 40 мл
Чеснок — 2..3 зуб.
Кориандр — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Зелень — по вкусу
Рыба (красная) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 206.9 ккал	белки 10.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 42.2 г
100 г блюда
ккал 12.5 ккал	белки 0.6 г	жиры 0 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Салат-гарнир из дайкона и моркови»:

Морковь и дайкон нарежьте кружочками.
Бланшируйте в воде с уксусом 2-3 минуты, откиньте на дуршлаг.
Заправьте овощи маслом, добавьте соль, перец, кориандр и измельченный чеснок.
Перемешайте.
Украсьте зеленью и подавайте в качестве теплого салата.
А если будете подавать в качестве гарнира к рыбке (как у меня), то посолите и поперчите порционные кусочки рыбы.
Выложите на поднос пароварки. Готовьте на пару около 20 минут. Я готовила в мультиварке.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска гарнир обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: овощной пикантный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183216/]Салат-гарнир из дайкона и моркови[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183216/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/07/19/3194681_15330-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный и полезный теплый овощной салат-гарнир из дайкона и моркови. Я подавала с красной рыбкой, приготовленной на пару. Попробуйте!

Ингредиенты: Дайкон, Морковь, Вода, Уксус, Чеснок, Кориандр, Смесь перцев, Соль, Масло растительное, Зелень, Рыба.
Тэги: салат, закуска, гарнир, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат-гарнир из дайкона и моркови
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/07/19/3194681_15330-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат-гарнир из дайкона и моркови" title="Рецепт: Салат-гарнир из дайкона и моркови"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и полезный теплый овощной салат-гарнир из дайкона и моркови. Я подавала с красной рыбкой, приготовленной на пару. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат-гарнир из дайкона и моркови»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат-гарнир из дайкона и моркови

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат-гарнир из дайкона и моркови»:

Дайкон Морковь Вода Уксус Чеснок Кориандр Смесь перцев Соль Масло растительное Зелень Рыба

Тэги: салат, закуска, гарнир, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

581

Комментарии и отзывы

9 ноября Людмила НК #

Вкусно однако! Спасибо Оля!

10 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

8 ноября специалист # (модератор)

Оля, спасибо! я твоими рецептами наполняю в КК рубрику "пост")

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое , Света!

Я очень рада, что рецепты полезны

8 ноября eva13071 #

Не понравилось.

8 ноября специалист # (модератор)

приготовили? что не понравилось? я тоже собираюсь приготовить

9 ноября eva13071 #

сырые, жесткие овощи.

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Овощи бланшированные, но если не любите аль-денте, сварите до мягкости

9 ноября eva13071 #

ни морковь, ни редька не обладают ярким вкусом, ни сочностью. варить "до мягкости" -получить безвкусную кашу, поэтому эти овощи используют в качестве "сопровождения". На вкус и цвет - все фломастеры разные. приятного аппетита.

10 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Чтобы овощи стали вкусными и придуман этот рецепт!

8 ноября мисс #

Классный, простой и полезный гарнир, надо сделать.

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!

7 ноября Ирушенька #

Ольга, всё гениальное просто! Какой аппетитный гарнир! Отличный дуэт с рыбой!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

Да, рыба так здорово подошла и по вкусу и по цвету!

7 ноября акчуч #

Необычный для меня салат. Надо будет попробовать. А пока забираю в КК!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

Буду рада, если рецепт пригодится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат-гарнир из дайкона и моркови

Ингредиенты для «Салат-гарнир из дайкона и моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-гарнир из дайкона и моркови»:

Похожие рецепты

Овощной салат "Осень"

Салат "Радуга"

Салат с кедровыми орешками

Салат "Двойное удовольствие"

Салат "Шарлота"

Салат "Дачный"

Салат "Витаминка"

Мужской салат к мясу

Салат витаминный

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний переполох"

Запеченные овощи в духовке

Острая маринованная килька

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!