• 29 ноября 2025, 13:54
  • 2959

Шаурма с красной рыбой

Рецепт: Шаурма с красной рыбой

А вы пробовали шаурму с рыбкой? Если еще нет, то вы многое упустили, но у вас еще есть шанс это исправить. Пробуем и оцениваем, друзья.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Шаурма с красной рыбой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2579.8 ккал
белки
123.9 г
жиры
106.3 г
углеводы
301.9 г
100 г блюда
ккал
131 ккал
белки
6.3 г
жиры
5.4 г
углеводы
15.3 г

Рецепт «Шаурма с красной рыбой»:

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Капусту тонко нашинковать.

  • Зелень мелко покрошить.

  • Выложить лук в глубокую мисочку.

  • Добавить воду, соль, сахар и уксус по вкусу.

  • Лук помять руками и оставить мариноваться на 15мин.

  • Перед тем, как выложить лук в шаурму, его нужно хорошо отжать руками.

  • Огурцы нарезать соломкой.

  • Помидоры нарезать полукружьями.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Для соуса в отдельной мисочке смешать сметану, майонез, зелень и чеснок, пропущенный через пресс.

  • *

  • *

  • Поверхность лаваша смазать соусом.

  • Сверху выложить начинку в следующей последовательности:
    - капуста,

  • - огурцы,

  • - рыба,

  • - лук,

  • - помидоры,
    - сыр (по желанию), я себе не клала.

  • Лаваш аккуратно свернуть плотным конвертиком.

  • Готовый лаваш можно обжарить на сухой сковороде по паре минут на обеих сторонах до образования румяной корочки.

  • Приятного аппетита!

  • *



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шаурма с красной рыбой
Рецепт: Шаурма с красной рыбой

А вы пробовали шаурму с рыбкой? Если еще нет, то вы многое упустили, но у вас еще есть шанс это исправить. Пробуем и оцениваем, друзья.

Ингредиенты для «Шаурма с красной рыбой»:

Комментарии и отзывы

Из указанных количества продуктов и размера лаваша у меня получились два "лаптя". Из изменений - Айсберг вместо капусты и красный лук. Всё остальное - по рецепту. На мой взгляд, здесь начинки на 4 шаурмы, но я её крутила впервые, возможно, просто опыта нет вместить столько продуктов в столько лаваша. Ещё, думаю, из огурцов и помидоров нужно вырезать семена, у меня жидкость лишняя из них выделилась.
Но! Я даже представить не могла, насколько это вкусное сочетание продуктов! Просто восторг! Начинку можно смело пробовать трансформировать в какой-нибудь салатик.
Оксана, спасибо Вам за рецепт!
С айсбергом тоже очень вкусно должно быть , отличную замену сделали. По количеству начинки - ее можно, в принципе, корректировать на свое усмотрение, мы любим побольше, посочнее). Согласна, что семена можно убрать из овощей, но тут тоже на вкус повара, конечно. А в остальном , рада, что вам понравилось , готовьте в удовольствие .
Оксана, здравствуйте!
Размер Вашего лаваша подскажите, пожалуйста.
Благодарю.
Точно не скажу, но примерно 35-40х25см где-то.
Подскажите, пожалуйста, какой уксус использовали?
Столовый 9%.
Красота! И процесс пунктуально описан.

Вот не поверите .... НИКОГДА не ел шаурмы ни одной
Вот похоже фаршированные блинчика - да

БРАВО!!!
Вот так дела , Вы многое теряете, обязательно попробуйте , это вкусно и сытно. Иногда можно себя побаловать .
Лаваш, на мой взгляд слишком жёсковат. Это для работы челюстей.
А вот Вам советую блинчики использовать, тоже попробуйте Возни побольше, несомненно, НО РЕЗУЛЬТАТ
Ну когда он пропитывается соусом, то очень даже ничего получается)). А вот по блинчикам больше муж заморачивается)), хотя печь приходится мне)).
Как писал Некрасов: жена, слышь печёт, а я наминаю

Просто как появились эти шаурминщики, в Ростове было какое то страшное отравление. И у меня возник ПУНКТИК Да и собственно чего там делать. Главное всё в подготовление ингредиентов

ВАШ рецепт, тем не менее меня заинтересовал. тем более, с рыбой (любимой любой)
я также делала как голубцы, но с горбушей свежей.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки