Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 6 декабря 2025, 13:48
  • 2614

Апельсиновый кекс с кумкватом

Рецепт: Апельсиновый кекс с кумкватом

Ароматный кекс с кумкватом "Апельсин" и апельсиновой цедрой для зимнего чаепития. Поскольку кекс готовится на растительном масле, то получается особенно нежным. Вместо кумквата можно взять цукаты апельсина, лимона или просто то, что есть в наличии. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кумкватом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.2 ккал 		белки
42.9 г 		жиры
106.1 г 		углеводы
317.4 г
100 г блюда
ккал
341.5 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
45.3 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с кумкватом»:

  • Яйца, сахар, молоко и растительное масло выложите в чашу для взбивания. Взбейте с помощью миксера до однородности.

  • Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин, ещё взбейте.

  • Добавьте мелко нарезанный кумкват и цедру апельсина.

  • Хорошо перемешайте.

  • Переложите тесто в форму для выпечки (22х13х7 см), смазанную маслом и присыпанную мукой.

  • Выпекайте кекс при 190-200*С около 45 минут до сухой палочки, следите по своей духовке.

  • Аккуратно выньте кекс из формы, остудите. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

  • Приятного аппетита!

  • Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Рождество На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка обед полдник чаепитие гости духовка ужин

Вкусы: апельсиновый цитрусовый нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с кумкватом
Рецепт: Апельсиновый кекс с кумкватом

Ароматный кекс с кумкватом "Апельсин" и апельсиновой цедрой для зимнего чаепития. Поскольку кекс готовится на растительном масле, то получается особенно нежным. Вместо кумквата можно взять цукаты апельсина, лимона или просто то, что есть в наличии. Попробуйте!

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с кумкватом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый кекс с кумкватом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт!
Мариана, спасибо большое!
Отличный рецепт и замечательные фото!
Жанна, спасибо большое!
Никогда не встречала такой красный кумкват, как у вас на фото! Обычно он оранжевый..
Да, свежий кумкват оранжевого цвета. А у меня цукаты кумквата Апельсин, ещё пробовала кумкват Лимон жёлтого цвета и Лайм ярко зеленого цвета
В выходные хочется побаловать родных вкусненьким. Готовила точно по рецепту, только вместо кумквата использовала сухофрукты в сиропе. Пекла 45 минут при 180 градусах. Получился вкусный кексик.
Какой шикарный кекс получился, Олечка! Спасибо огромное за фотоотчет! Очень рада, что кекс понравился и был выбран для самых родных и близких людей
ВАХ! Как подошёл и текстура - загляденье
А мелкоапельсин через озон покупали?

Кексик понравился на вид! БРАВО!!!
Спасибо большое! Нет, кумкват ещё на рынке продают
Ну у нас, в принципе, можно что попало, но не видал
А я уже испекла. Позже выложу фото-отчет!
Браво, Оленька, вот это скорость!
Интересный рецепт, а я никак не подружусь с кумкватом, беру его только для фото, сейчас он у нас очень дорогой, коробочка 250 гр - 200 руб. В том году купила и выбросила в итоге.
Прости, но на фото у тебя не кумкват, а клементин. Вот, он у нас не дорогой, по 163. Я взяла мелкий (около 5 см в диаметре), но опять таки для фото.
Спасибо большое, Света! На финальных фото у меня свежий апельсин и мандарин, а вот в самом рецепте (фото шаг 3) использовала красные цукаты кумквата под названием "Апельсин". Продавали ещё кумкват "Лимон" жёлтого цвета и "Лайм" ярко зеленого цвета.

Свежий кумкват как-то покупала, но мне вкус не особо понравился, слишком кислый и терпкий показался. А специально для фото я не беру, поэтому в ход пошли цитрусовые, что были в наличии
Я с таким тестом пеку яблочный кекс, всегда получается отлично . С кумкватом должно быть очень ароматно ! Фотографии очень аппетитные !
У меня это вообще дежурный рецепт уже пару лет, только с ним все кексы и маффины делаю с разными добавками, ну и себе на сахзаме.
↑Ответ для nelliundco
Нелли, спасибо большое! Очень ароматно!
Ольга, какой красивый, ароматный кекс! Очень интересный рецепт!
Ирина, спасибо большое!
Кумкват... Обожаю! Но только сейчас узнала, что есть кумкват апельсин, кумкват мандарин, кумкват лимон. Я и не знала. Олечка, отличный кекс!
Спасибо большое, Людочка! Да, ещё есть кумкват Лайм ярко зелёного цвета
Зеленого цвета видела в продаже, но не пробовала!
Мне кажется, если закрыть глаза и попробовать разные виды этих цукатов, то вкус не так уж и сильно будет отличаться Я три вида покупала только ради цвета
Оля, а я покупала много раз, но никогда не обращала внимания - лимон, апельсин, мандарин. Спасибо ты мне открыла глаза. Теперь я знаю!
Оленька, очень аппетитно! Забрала. Хорошо, что сразу оговариваются варианты замены ингредиентов.
Олечка, спасибо большое!
Олечка, аппетитный, ароматный и, конечно, вкусный кекс!
Спасибо большое, Танечка!
Начинаются новогодние ароматы!🥰
Да, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 720 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки