Нежнейший картофель на гарнир в ароматном соусе, просто тающий во рту, уж точно не оставит никого равнодушным.
miroksПоваренок 5 уровня
- 7 декабря 2025, 8:25
- 1033
Картофель в сметанном маринаде
Ингредиенты для «Картофель в сметанном маринаде»:
- Картофель — 1 кг
- Сметана (любой жирности) — 100 г
- Лимон — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1181.5 ккал |
белки
27.5 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
219.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Картофель в сметанном маринаде»:
-
Картофель отварить в мундире почти до готовности.
-
Для соуса в глубокую мисочку выжать лимонный сок, добавить приправы, соль, сметану и измельченные чеснок и петрушку.
-
Все тщательно перемешать до однородности.
-
*
-
Отварной картофель разрезать на четвертинки, переложить в пакет, залить соусом и все перемешать.
-
*
-
*
-
Форму для запекания смазать растительном маслом и выложить туда картофель.
-
Запекать 30мин в духовке, заранее разогретой до 190С.
-
Для того, чтобы корочка была золотистой, картофель можно смазать выделившимся соком и снова поставить в духовку минут на 5-10.
-
Приятного аппетита!
-
*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
вчера в 20:31 id310 #
А эта картошка доведена до степени совершенства во вкусе и красоте!
У меня огромное желание видеть всё новые и новые рецепты Оксаны! И тогда никакие фузили и консервированный нут не смогут конкурировать с настоящими живыми блюдами Оксаны!
Ей огромный респект!
вчера в 21:24 Весна-2017 #
вчера в 19:00 Ирушенька #
вчера в 19:02 miroks # (автор рецепта)
вчера в 16:48 специалист # (модератор)
вчера в 16:50 miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: