Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 21 декабря 2025, 0:25
  • 3776

Паста с креветками в сырном соусе

Рецепт: Паста с креветками в сырном соусе

Чесночный сырный соус - мой абсолютный фаворит для вечеров с небольшим количеством времени, но большим аппетитом к чему-то особенному. Это блюдо сочетает в себе нежные морепродукты с острым чесноком и бархатистым соусом из сливочного сыра.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с креветками в сырном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2243.9 ккал 		белки
114.9 г 		жиры
169.4 г 		углеводы
67.5 г
100 г блюда
ккал
158 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Паста с креветками в сырном соусе»:

  • Первым делом поставить варить пасту, так как на приготовление соуса не требуется и полчаса. Готовить можно как с креветками, так и с кальмаром или другими морепродуктами. Если креветки замороженные - разморозить и обмакнуть насухо бумажными салфетками, это не даст выделиться жидкости и креветки не будут резиновые.

  • На 30 г сливочного масла и одной ложке растительного потомить лук, добавить чеснок (2 зубчика) и потомить вместе около одной минуты.

  • Добавить помидоры черри, нарезанные пополам, потушить их около пяти минут.

  • Влить молоко и добавить сливочный сыр, довести до кипения и потушить пару минут.

  • Добавить зелень и натёртый твёрдый сыр, перемешать и отставить сковородку в сторону.

  • На другой сковородке разогреть 20 г сливочного масла и одну столовую ложку оливкового, обжарить мелко нарезанный чеснок (2 зубчика) до появления аромата, посолить/поперчить немного, по желанию добавить немного острого перца.

  • Тут же бросить креветки на сковородку и обжарить их 1-2 минуты, НЕ БОЛЬШЕ!

  • С готовой пасты слить воду и добавить пасту к соусу.

  • И обжаренные креветки вместе с чесночным маслом, перемешать.

  • Дать постоять пару минут и подавать, посыпав тёртым сыром и зеленью.

  • Это оооочень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин гости быстро

Вкусы: сливочный сырный чесночный креветочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с креветками в сырном соусе
Рецепт: Паста с креветками в сырном соусе

Чесночный сырный соус - мой абсолютный фаворит для вечеров с небольшим количеством времени, но большим аппетитом к чему-то особенному. Это блюдо сочетает в себе нежные морепродукты с острым чесноком и бархатистым соусом из сливочного сыра.

Ингредиенты для «Паста с креветками в сырном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста с креветками в сырном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А креветки сырые или варено-мороженные?
Креветки сырые, у меня красные королевские
Креветки сырые, у меня красные королевские
Спасибо, ясно. А то я подумала, что уже варёные станут резиновыми после такой обработки.
Очень вкусно и аппетитно, Нелличка!!!
Спасибо большое, Жанночка !
Какая аппетитная паста, Нелли!
Поздравляю и Поваренком и Рецептом дня!
Ольга, большое спасибо за внимание и поздравления !
Неллечка, замечательное, нежное блюдо!
Ирочка, спасибо большое за поддержку !
Нелличка! Креветки обожаю! Уверена, что это очень вкусно!!!
Людочка, ещё как вкусно ! Мои по две порции уговорили ! Спасибо
Нелли, очень аппетитный рецепт!
Ксения, очень приятно, что рецепт понравился , спасибо !
Алекс, большое спасибо , здесь уместно белое
Хорошо!
Я в последнее время тоже добавляю Филадельфию в соус. Очень вкусно и не сворачиваются . Ну, а в сочетании с креветками ещё вкуснее.
Таня, большое спасибо за внимание !
Очень такое любим! Шикарно,Нелличка,сливочно-бархатно!!!
Алочка, рада тебя видеть ! Спасибо за поддержку !
Вот НИКОГДА не подвергал сливочный сыр термообработке. НО ЗАИНТЕРЕСОВАЛСЯ. А он так и будет ... "жидковатым" с молоком? И помидоры не помешают этому браку-содружеству?
Правда заинтересовался. Так как просто, а на Нью Йерр надо что-нибудь НУ ВОВСЕ НЕОБЫЧНОЕ
Вот выбираю простое и забористое!!!

ОЧЕНЬ понравилась идея!!! БРАВО!!!

P.S. Только не креветки, а шейки? Правда плохо видно, но шейки А то возиться с цельными....
Креветки у меня чищеные уже, сливочный сыр с молоком образует отличный соус. Попробуйте приготовить, это воистину праздничное блюдо
Оптимистично!!! КОНЕЧНО попробую! Спасибо за идею!!!

ВНИЗУ ВИЖУ вопрос - ТВОРОЖНЫЙ???? Почему творожный???
Нет конечно, не творожный , запутали меня , сливочный, хотела написать, не плавленый ))
Я и сам запутался ну разобрались!!!
Сыр сливочный -творожный или плавленный?
Сыр сливочный-творожный. Плавленый сыр, а ещё и твёрдый - будет перебор
Огромное спасибо, Нелличка! Какой. шикарный соус. Где креветки, сыр и чеснок - там всегда я. Забираю.
Готовь на здоровье, Анечка ! Это очень вкусно !
Нелли, шикарный соус и вкусное блюдо!
Таня, очень приятно, что блюдо понравилось, спасибо за поддержку !
категорию рецепта уточнила
Света, спасибо ! Я выбрала другую категорию, ориентируясь на соус с креветками, он здесь имеет главную роль
Нелличка, прекрасное блюдо! Отличный соус!
Ирочка, большое спасибо за внимание и поддержку !
Нелличка , извини меня за самодеятельность -у меня Bulgur и хлопья Чили ,остальное все по рецепту . Спасибо за рецепт ,очень вкусно получилось !!
ВАУ, Танечка , какой сюрприз ! Очень приятно получить такой аппетитный отчёт , и неважно, что с булгуром, уверена, это тоже вкусно ! Благодарю тебя за молниеносное приготовление и аппетитное фото !
Обожаю, обожаю. Сейчас могу позволить себе креветки только в гостях у сестры, сына и сватов. У нас они по 1500 и выше, это на Дальнем Востоке. Вчера на ярмарке увидела кальмары, по 420, это дёшево, но тоже себе не позволила.
А у нас хоть кальмары, хоть креветки, хоть рыба -всё одинаково дорого, всё же привозное, но отказаться не могу, я любитель всего рыбного, мне и мясо не надо , была бы рыба
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки