Отличный рецепт вафелек. Вафельницу купила недавно, рецепты смотрела дотошно)), чтобы все получилось с первого раза. Первую пробу решила снять по этому рецепту. Вафельки по данному рецепту долго не черствеют и остаются такими же мягкими и вкусными несколько дней.
miroksПоваренок 5 уровня
- 19 января 2026, 6:47
- 284
Вафли на цельнозерновой муке с яблоком
Ингредиенты для «Вафли на цельнозерновой муке с яблоком»:
- Кефир — 200 мл
- Мука цельнозерновая — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Яблоко — 1 шт
- Сода — 1 щепот.
- Корица (молотая) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1281 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
161.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Вафли на цельнозерновой муке с яблоком»:
-
Яблоко вымыть, очистить, вырезать сердцевину и натереть его на крупной терке.
-
В глубокой миске соединить яйцо с сахаром и хорошенько все взбить венчиком..
-
*
-
Затем добавить кефир и все хорошо перемешать.
-
*
-
Туда же добавить корицу, соду, и натертое яблоко.
-
Перемешать.
-
Затем всыпать частями муку.
-
И все перемешать до однородного состояния.
-
Сливочное масло растопить на водяной бане и влить в миску с тестом.
-
Хорошо перемешивая его до однородности.
-
Должно получиться однородное густое тесто.
-
Разогреть вафельницу. Если требуется, то смажьте панели вафельницы растительным маслом. Ложкой выложить нужное количество теста в вафельницу и выпекать согласно вашей инструкции к вафельнице.
-
*
-
У меня вафля хорошо пропекалась за 4 мин.
-
Готовые вафли подавать со сгущенкой, вареньем, джемом, топпингом, шоколадом или кремом.
-
Приятного аппетита!
-
*
-
*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 часа назад специалист # (модератор)
3 часа назад miroks # (автор рецепта)
2 часа назад miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: