Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

3 февраля 2009, 21:17
37244

Окорочка "Услада для мужа"

Попросил сегодня мой любимый, просто пожарить ему окорочка... Но "просто пожарить" это совсем не интересно и скучно... Вот я решила приготовить так.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Окорочка "Услада для мужа"»:

Окорочок куриный — 4 шт
Шампиньоны — 200 г
Лук-порей (небольшой кусочек)
Перец болгарский — 0,5 шт
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Горчица (с зёрнышками) — 1 ст. л.
Соль (перец, по вкусу)
Масло оливковое (для жарки)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3237.9 ккал	белки 374.4 г	жиры 184 г	углеводы 26.7 г
Порции
ккал 809.5 ккал	белки 93.6 г	жиры 46 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 164.4 ккал	белки 19 г	жиры 9.3 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Окорочка "Услада для мужа"»:

На оливковом масле обжарить шампиньоны, нарезанные кубиками.
Добавить лук порей, нарезанный соломкой.
Болгарский перчик - соломкой.
Обжариваем всё минуты 2. Немного остужаем. Добавляем натёртый сыр.
И выдавливаем чеснок.
Добавляем горчицу.
Перемешиваем, солим, перчим - по вкусу.
С окорочков снимаем кожу, но не обрезаем её. Главное - просто отделить её от мяса. Немного солим.
Выкладываем на ножку начинку.
Закрываем всё кожицей.
Укладываем в форму. Посыпаем слегка перцем - по вкусу.
Запекаем в, разогретой до 200 градусов духовке, до готовности (при прокалывании самой широкой части, выделяется светлый сок). Вот до такого состояния. У меня они запекались минут 40.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: сырный грибной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18925/]Окорочка "Услада для мужа"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18925/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1026/102643.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Попросил сегодня мой любимый, просто пожарить ему окорочка... Но "просто пожарить" это совсем не интересно и скучно... Вот я решила приготовить так.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Шампиньоны, Лук-порей, Перец болгарский, Сыр твердый, Чеснок, Горчица, Соль, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окорочка "Услада для мужа"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1026/102643.jpg" alt="Рецепт: Окорочка Услада для мужа" title="Рецепт: Окорочка Услада для мужа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попросил сегодня мой любимый, просто пожарить ему окорочка... Но "просто пожарить" это совсем не интересно и скучно... Вот я решила приготовить так.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окорочка "Услада для мужа"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18925/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окорочка "Услада для мужа"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Окорочка "Услада для мужа"»:

Окорочок куриный Шампиньоны Лук-порей Перец болгарский Сыр твердый Чеснок Горчица Соль Масло оливковое

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

439

Сельдь под новой шубой

61
439
14954

1853

Солёная горбуша с коньяком

213
1853
44772

179

Торт "Тирамису"

99
179
37492

Комментарии и отзывы

11 февраля 2009 года бабушка валя #

Да,рецепт просто супер!!!

14 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! А у меня бабушка тоже Валя!!!

11 февраля 2009 года Светланочка #

Шикарные ножки! Здорово придумано!

14 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

11 февраля 2009 года елена агеенко #

Классный рецепт! Взяла себе, обязательно приготовлю!

14 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

11 февраля 2009 года lumiar #

Вот это жена, надеюсь муж оценил!!!! Забираю себе обязательно своему приготовлю

14 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Оценил ещё как!!! Попробовал бы не оценить...

11 февраля 2009 года ninochka5 #

ндя.... следущим этапом придётся научиться шкурку со всей курицы целиком снимать

за рецепт спасибо

14 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Это очень легко, на самом деле!!! На здоровье!!!

17 февраля 2009 года ninochka5 #

вот это да.... всегда думала что это подвиг!

11 февраля 2009 года Silverina1 #

Прикольный рецепт!!! Думаю, результат был супер!

14 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ага!!!

11 февраля 2009 года с-мочка #

Очень вкусно, очень красиво! Хочется попробовать... Боюсь...вдруг не получится? Всё равно попробую! Спасибо!5+++++

7 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Какая курочка!!!!!! Обалдеть!!!!! Утянула!!!+++++++++++++++++++++++++++++

7 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Катюнь!!!

6 февраля 2009 года maj4ik #

Юль, вот фантазёрка,такие вкусные ножки!!!!!!!+++++++

7 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Майчик!!! Приходится фантазировать, муж хоть и просит "просто пожарить", но всё равно каждый день чего-то нового ждёт, приучила уже!!!

7 февраля 2009 года maj4ik #

как знакомо!! а я своего когда спрашиваю, что он хочет - говорит "не знаю" - потому что точно знает,что получит что-нибудь новенькое

5 февраля 2009 года Лисенок #

Просто_СУПЕР!!!++++++
Такая начиночка мммммммм!!!!

7 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Светик!!! Начинка такая сочная получилась!!!