Морковь натереть на терке. Лук и чеснок мелко нарезать (если у кого в семье не едят жареный лук можно заменить "крошка лук" Knorr)
обжарить лук и морковь помешивая в течения 6 минут, добавить чеснок и готовить еще 1 минуту (или обжарить морковь добавить чеснок и в готовые овощи покрошить "крошка лук")снять с огня
Добавить обжаренные овощи в фарш, тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Вбить яйцо. Все хорошенько перемешать
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить макароны и отварить их до полу готовности, отбросить на дуршлаг
на противень выложить 1 /3 макарон, фарша и присыпать сыром выкладывать так в 3 слоя
поставить в разогретую духовку и готовить в течении получаса
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИТСЯ