• 1 марта 2008, 13:47
  • 45640

Мягкий хворост "Ромашка"

Рецепт: Мягкий хворост Ромашка

Хворост мягкий внутри, но с хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Мягкий хворост "Ромашка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1435.3 ккал
белки
33.6 г
жиры
75.5 г
углеводы
154.7 г
100 г блюда
ккал
138 ккал
белки
3.2 г
жиры
7.3 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Мягкий хворост "Ромашка"»:

  • Растопить маргарин, немного остудить его. Добавить молочные продукты, сахар, чуть подсолить.

  • Когда смесь будет теплой, но не горячей, добавить яйца, хорошо размешать.

  • Всыпать муку, соду.
    Количество муки на усмотрение (подсыпать до замеса густого теста).

  • Замесить мягкое тесто. Оно будет жирным и не липким.

  • Хорошо промесить тесто на столе, разминая его руками, чтобы было однородным.

  • Раскатать не тонко в пласт, толщиной чуть меньше сантиметра, и вырезать кружки. Края надрезать, посередине сделать дырочку, надавив пальцем или черенком деревянной ложки. Кружки можно соединить по два, сложив их вместе и надавив на серединку.

  • Ромашки я делала из половины теста (его получается довольно много). Другую половину теста тоже раскатала и нарезала, как обычный хворост.

  • Жарить в раскаленном масле до красивого золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце или бумагу, чтобы убрать излишки жира.

  • Внутри печенье получается нежным и мягким.

  • Готовые печенье переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

  • В пудру можно добавить немножко ванилина.
    Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мягкий хворост "Ромашка"
Рецепт: Мягкий хворост "Ромашка"

Хворост мягкий внутри, но с хрустящей корочкой.

Ингредиенты для «Мягкий хворост "Ромашка"»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки