• 12 февраля 2009, 11:25
  • 7153

Салат "Сердце Валентина"

Рецепт: Салат Сердце Валентина

Сытный слоеный салат..

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сердце Валентина"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1692.18 ккал
белки
136.36 г
жиры
89.33 г
углеводы
82.294 г
Порции
ккал
423.05 ккал
белки
34.09 г
жиры
22.33 г
углеводы
20.57 г
100 г блюда
ккал
104.71 ккал
белки
8.44 г
жиры
5.53 г
углеводы
5.09 г


Рецепт «Салат "Сердце Валентина"»:

Сердце заранее отварите в подсоленной воде в течение 2 ч. Сваренное сердце нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Грибы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, в конце жарки добавить нарезанный зеленый лук, посолить.
Вареный и очищенный картофель натереть на крупной терке.

Соус: нарезать мелко соленый огурец (1 или 2), добавить майонез и рубленый укроп, тертый на мелкой терке чеснок, поперчить и все перемешать. Не бойтесь добавлять чеснок, 2 зубчика - это не много, да и чеснок считается одним из афродизиаков.

Салат укладывать слоями, смазывая соусом,
слой картофеля лучше слегка посолить:

1 слой – картофель

2 слой – сердце

3 слой – грибы

4 слой – сыр

5 – картофель
6 – грибы
7 – сердце
8 – сыр
Обильно смазываем весь готовый салат следующим соусом: майонез + 1 ст. л. свекольного сока (он придаст салату розовый цвет)

Украсить помидорами и оставить в холодильнике на пару часов.

Приятного романтического вечера!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

красотааааааааааааааа+++++++++++++
Очень красиво оформлен!!! +++++
Замечательный салатик!
Заправочка очень красивая!!!
спасибо...цвет красивый получается, а вкус свеклы и не чувствуется
Очень вкусное сердце!++++++++++++++
++
Красиво и вкусно!!!
Салатик очень нарядный,и поставить такое блюдо на праздничный стол-будет только украшением торжества,но вот название...Ты его придумала сама? Поедать сердце того,кто придумал для нас такой праздник? Или я такая впечатлительная?
придумал муж...это символически, сердце большое и романтичное как и сам день Святого Валентина...
Прелестное сердечко! Давно заглядываюсь на какой-нибудь салатик в этом духе, но именно Ваше оформление меня покорило - будем в субботу воспроизводить!
Замечательный салатик!!!Только вы в описании поместили сам рецепт,а там должно быть КРАТКОЕ описание блюда...А сам рецептик внизу...
Вам+++++
Спасибо, просто первый рецепт выкладываю...буду знать на будующее))
Красота))
Красивенький салатик и вкусненький! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3381 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки