Давно хотела приготовить этот сытный остренький салатик с креветками и подумалось мне, что сегодня самый подходящий для этого день))) Отлично подойдeт к ужину взамен основного блюда; как вариант на конкурс "Scarlett к 8 Марта"
LacosteПоваренок 7 уровня
- 13 февраля 2009, 17:32
- 74002
Салат с креветками и рисовой лапшой
Ингредиенты для «Салат с креветками и рисовой лапшой»:
- Лапша (рисовая) — 100 г
- Креветки (очищенные) — 200 г
- Перец сладкий красный (крупный) — 1/2 шт
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Укроп (маленький пучок)
- Лук зеленый (маленький пучок)
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соус (чили) — 1/4 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Арахис (жареный) — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804.2 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат с креветками и рисовой лапшой»:
-
Приготовить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке.. в моём случае её надо замочить на 15 минут в кипятке, а затем промыть под холодной водой, чем я и занялась.
-
Зелень промыть,
перец вымыть и очистить от семян, удалив плодоножку.
Подготовить чеснок. -
Креветки отварить
-
И нарезать.
-
Для заправки мелко нарезаем зелень и чеснок и перемешиваем с кунжутным маслом, маслом растительным, соевым соусом, соусом чили. Попробовав на вкус, не забываем посолить и поперчить, если это необходимо.
-
Перец нарезаем соломкой.
-
Готовую промытую лапшу соединяем с заправкой и перемешиваем.
-
Добавляем креветки, перец и тщательно перемешиваем.
-
Сверху салат посыпаем крошкой арахиса. Я её сделала при помощи полиэтиленового пакета и молотка для мяса :-)
Даём салату настояться (не менее 15 минут).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2009 года Meotida #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Алика #
Пойду искать рисовую лапшу. Что-то мне не попадалась она. Салатики с фунчезой очень люблю.
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года maj4ik #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года Natali2607 #
15 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Хомячок #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Лисенок #
Вот только вместо креветок,я предпочту мяскО.
Ну на худой конец-колбаску...
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Лисенок #
14 февраля 2009 года Konniia #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года major #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года tanysshkin #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года мисс #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Равиля deleted #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Тсаис #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Yuli #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года shock #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года xsenia #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года kapriccio #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года irusja #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года seemelody #
14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: