Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

22 февраля 2009, 1:45
10476

Под пивко

Вкусный и сочный кексик с лучком и сыром - отлично подойдет в качестве закуснончика к пиву, и как самостоятельное блюдо на ужин. Очень вкусно, мне понравился!!! Источник: журнал "Коллекция рецептов" школа гастронома.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Под пивко»:

Масло сливочное (для верхнего слоя) — 20 г
Вода (для верхнего слоя) — 1 ч. л.
Масло растительное — 125 мл
Лук репчатый (большая) — 1 шт
Мука блинная — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (для верхнего слоя 40 г + 3/4 стакана для жидкого теста)
Сыр твердый (чеддер, потереть на терку) — 100 г
Лук зеленый — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1,2 стак.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2212.8 ккал	белки 52.9 г	жиры 161.5 г	углеводы 137.9 г
100 г блюда
ккал 263.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 19.2 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Под пивко»:

В молоко влить уксус и оставить на 20 мин. Получится пахта.
Приготовим тесто для верхнего слоя: смешиваем муку, масло и воду. Тесто должно быть очень густым, разравниваем его в лепешку и отправляем в морозилку на 30 мин.
Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости, около 5 минут. Снять с плиты, дать остыть.
В емкости смешиваем блинную муку с простой, добавляем половину жареного лука, половину сыра и нарезанный зеленый лук, щепотку соли.
Яйцо взбить с получившейся пахтой и растительным маслом. Добавить в тесто и перемешать.
Форму застелить пергаментом, выложить в нее тесто.
Натереть на терку замороженное тесто и быстро перемешать с оставшимся луком и сыром.
Выложить ровным слоем в форму, наверх на луковое тесто.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

Наш кексик готов!!! Тепленький, под холодненькое пивко... ммммм!!! Так же вкусно и с чаем!)))
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: сырный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20200/]Под пивко[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20200/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1132/113246.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный и сочный кексик с лучком и сыром - отлично подойдет в качестве закуснончика к пиву, и как самостоятельное блюдо на ужин. Очень вкусно, мне понравился!!!
Источник: журнал "Коллекция рецептов" школа гастронома.

Ингредиенты: Масло сливочное, Вода, Масло растительное, Лук репчатый, Мука блинная, Мука пшеничная, Сыр твердый, Лук зеленый, Яйцо куриное, Молоко, Уксус, Соль.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Под пивко
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1132/113246.jpg" alt="Рецепт: Под пивко" title="Рецепт: Под пивко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сочный кексик с лучком и сыром - отлично подойдет в качестве закуснончика к пиву, и как самостоятельное блюдо на ужин. Очень вкусно, мне понравился!!!
Источник: журнал "Коллекция рецептов" школа гастронома.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Под пивко»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3694">Мука блинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Под пивко

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Под пивко»:

Масло сливочное Вода Масло растительное Лук репчатый Мука блинная Мука пшеничная Сыр твердый Лук зеленый Яйцо куриное Молоко Уксус Соль

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 мая 2010 года ирина66 #

Катюша!Пирожок-сама вкуснятина!++++++++++++++++++

12 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

1 апреля 2009 года osipova deleted #

1 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 февраля 2009 года Silverina1 #

выглядит вкусно ))
а на вкус лук чувствуется или нет? А то у меня муж лук не любит в готовом виде...

25 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Лук только сверху чувтвуется, тот который запекся, а внутри - нет))))))
Спасибо!!!!!

26 февраля 2009 года Silverina1 #

ну, может рискну... реуепт забрала

ЗЫ. испекла как-то луковый хлеб, он его есть не стал, вот теперь опасаюсь луковое лепить ))
Зато в сыром виде лук только так трескать может

26 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ну, Вам видней))))))

24 февраля 2009 года Улитыч #

Катюша,супер!!!

24 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!!!!!!

23 февраля 2009 года Natali2607 #

Катюнь, замечательный пирожок!!! Под пивко само то..

+++++

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Наташ, не говори!!!!

Спасибочки!!!!

23 февраля 2009 года Irisik #

Вкусно очень-очень, хорошо будет и под пивко и без него.++++++++++

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Это точно!!!! Спасибо большое!!!!!

23 февраля 2009 года чиполинка #

Катюша!!! Отличный рецептик!!!!!

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!!!!

23 февраля 2009 года чиполинка #

22 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

А мне с пивом, пожалуйста!

Катюша, вкуснятина неимовернейшая!

++++++++++++++

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

о! Ирочка - наш человек!!!!

- с пивком!!!!
Спасибочки!!!!!!!

22 февраля 2009 года tat70 #

Во класс!!!! Такое я люблю!!!! Можно без пива,к чайку!!!

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Можно, Танюш!!!!!Спасибо тебе, моя хорошая!!!!!!!

22 февраля 2009 года ВИКА-72 #

Классный пирог!!!!Я видела в продаже блинную муку пшенично-кукурузную, такая подойдет??

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Винуль, я думаю, любая подойдет, и если всместо блинной обычную положить, то тоже будет нормально!!!
Спасибочки!!!!

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ой, Викуль, сорь - очепятка!!!!

23 февраля 2009 года ВИКА-72 #

22 февраля 2009 года slavulja #

Очень интересно!!!!!

забираю

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Забирайте, на здоровье!!!!!!

22 февраля 2009 года nata777 #

Оригинально получилось!

23 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

22 февраля 2009 года IZUMRUD #

отличнейший пирог

+++++!

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Леночка, спасибочки!!!!!

22 февраля 2009 года КолючкА #

это же божественно вкусно+++++++++++++

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Юленька, спасибо дорогая!!!!

22 февраля 2009 года melinda #

очень вкусненько!!!!

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!

22 февраля 2009 года багираа #

КАТЮШИК,ПРЯМ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Наденька, спасибочки!!!!!

22 февраля 2009 года биа46 #

Катюша,очень люблю несладкую выпечку,отличный рецепт,утащила,спасибо!!!++++++++++++++++

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ирунь, спасибо!!!!!! и за коммент, и за помощь!!!!!

22 февраля 2009 года Lacoste #

Катюшик, обалденный кексик

Я тоже этот рецептик заприметила? но ты меня опередила

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ксюш, ну, извиняй))))))
Спасибочки!!!!

22 февраля 2009 года Lacoste #

Умница!

22 февраля 2009 года irmarta #

spasibo++++++++

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

и Вам, спасибо!!!!

22 февраля 2009 года Konniia #

Ну и ну...вот это вкуснятина!!! ++++++++++

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Под пивко

Ингредиенты для «Под пивко»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Под пивко»:

Похожие рецепты

Сырный кекс с тыквой и куриным филе

Кексы "Выручалочка"

Кексы Мон плезир

Имбирно-карамельный кекс

Кекс "Бабочка"

Кокосовый пирог с курагой

Кекс с изюмом

Ягодный кекс

Капкейки "Олимпийский костер"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!