Очень сытный салат, основательный и вкусный. Для его приготовления лучше использовать говядину, но и со свининой он тоже вполне хорош.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 26 февраля 2009, 12:31
- 65045
Салат "Юбилейный" с мясом и грибами
Ингредиенты для «Салат "Юбилейный" с мясом и грибами»:
- Морковь (отварная) — 100 г
- Шампиньоны — 300 г
- Картофель (отварной) — 200 г
- Говядина (отварная, либо свинина) — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Сыр полутвердый — 80 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Масло растительное (для грибов) — 1 ст. л.
- Соль (для грибов) — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1581.5 ккал |
белки
91 г |
жиры
111.5 г |
углеводы
54.2 г |
| Порции | |||
| ккал 395.4 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Юбилейный" с мясом и грибами»:
-
Грибы очистить и нарезать на небольшие кубики.
-
Выложить их на сухую разогретую сковороду и обжарить.
-
Когда сок из них выпарится, добавить немного растительного масла и довести грибы до полной готовности.
Приправить солью по вкусу. -
Отварное мясо и картофель нарезать на мелкие кубики.
Выложить в креманки сначала слой мяса, немного майонеза, затем слой картофеля и снова немного майонеза. -
Отварную морковь нарезать на мелкие кубики, выложить поверх картофеля и промазать майонезом.
Затем выложить обжаренные грибы.
Поверх них выложить яйца, нарезанные на мелкие кубики. -
Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать им салат.
Желательно дать салату настояться, будет вкуснее.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: