Салат очень вкусный, не смотря, что присутствует морская капуста. Оформление в виде рыбки клоун, делает салат нарядным. Сочетание морепродуктов, придает приятный вкус. Думаю, что салат украсит праздничный стол Scarlett к 8 Марта.
StrepyxaПоваренок 3 уровня
- 1 марта 2009, 22:18
- 86794
Салат " Рыба клоун" или "Мой любимый Немо"
Ингредиенты для «Салат " Рыба клоун" или "Мой любимый Немо"»:
- Капуста морская — 200 г
- Мясо криля — 1 бан.
- Консервы рыбные (Тунец в собственном соку, можно взять белую рыбуотварную) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Крабовые палочки — 6 шт
- Морковь (средняя) — 2-3 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Молоко — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1668.9 ккал |
белки
114.3 г |
жиры
113 г |
углеводы
46.3 г |
| Порции | |||
| ккал 417.2 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат " Рыба клоун" или "Мой любимый Немо"»:
-
Морковь и 4 яйца отварить, 1 яйцо отложить сырым оно пригодится для кляра.
-
Из яиц достать желток, белки отложить. Желтки порубить. Крабовые палочки, порезать. Морковь и белок натереть на мелкой терке в разные тарелки. Кусочек моркови оставить для плавников.
-
Морскую капусту, мясо криля, тунец, желтки, крабовые палочки соединить и заправить майонезом.
-
Салат выложить в виде рыбки на блюде.
-
Рыбку намазать мелко тертой морковкой, при помощи чайной ложки, оставляя при этом место для белых полосок. Затем выложить белки сделать глазки из маслин, вырезать плавники из моркови. Белые полосы проложить морской капустой. Ножом сделать рот и так же проложить морской капустой.
-
Сделать кляр, 1 яйцо взбить с 3 столовыми ложками молока, 2 ст. ложки муки. Масло разогреть в небольшой железной миске. Петрушку разобрать на мелкие пучки. Маленький пучок петрушки окунуть в кляр и сразу во фритюр, обжарить. Осторожно опускайте петрушку в кипящее масло.
Готовые кораллы выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Кораллы положить вокруг рыбки.
Можно салат делать и без кораллов, тогда он займет у вас меньше времени. Поверьте, кораллы из петрушки очень вкусные и конечно полезные.
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2009 года Софочка #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Lacoste #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года светюня #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Тсаис #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года AYRIKA #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года мисс #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Ж-нушка #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Kapelkappa #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года чиполинка #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Lzaika45 #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
2 марта 2009 года lera3000 deleted #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Мурик я #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Подсолнушек #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года багираа #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Осока #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года logika #
2 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года -dafna deleted #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Лейла #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Утро #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
1 марта 2009 года киска- deleted #
1 марта 2009 года Strepyxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: