Вкусное, постное блюдо, как раз в Великий пост - отличный обед!
lyalyafaПоваренок 4 уровня
- 4 марта 2009, 22:25
- 20377
Суп из нута
Ингредиенты для «Суп из нута»:
- Нут (турецкий) — 300 г
- Чеснок
- Куркума
- Томатная паста (я добавляла пассерованные помидоры в собственном соку, я думаю, томатный сок подойдет!)
- Соль
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1190.5 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
156 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.3 ккал |
белки 17 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Суп из нута»:
-
Турецкий горох-нут лучше всего замочить в холодной воде на сутки. Горох очень сильно разбухнет, не пугайтесь, так надо.
На следущий день хорошенько промываете горох, заливаете водой и ставите на огонь.
Появится накипь и запах, как у мяса, не удивляйтесь, так надо!
Снимаете шумовкой пену, уменьшаете огонь и варите около часа. Добавляете чайную ложку куркумы. -
Оливковое масло нагреваете, добавляете рубленного чеснока, приправы любой.
-
Заливаете пассированными помидорами или томатным соком, или томатной пастой, смешанной с водой. Доводите до кипения, солите.
-
В кастрюлю с нутом добавляете наш соус, хорошенько помешиваете и варите следущие 15 минут.
Супец готов, посыпаете укропчиком или зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2019 года virgola71 #
[+5]15 мая 2019 года mazziadri #
16 мая 2019 года virgola71 #
Лёгкий, сытный суп!
16 мая 2019 года PYMA-2016 #
16 мая 2019 года virgola71 #
16 мая 2019 года Лиса Петровна #
16 мая 2019 года virgola71 #
Алечка! Спасибо огромное, моя хорошая, за комментарий и поддержку!
16 мая 2019 года wise1288 #
16 мая 2019 года virgola71 #
16 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года virgola71 #
16 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года virgola71 #
16 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года virgola71 #
16 мая 2019 года alsunchik #
16 мая 2019 года virgola71 #
Хорош супчик, с кислинкой, с витаминками!
16 мая 2019 года jannasimf #
16 мая 2019 года virgola71 #
Было очень вкусно!
20 мая 2019 года Глушец #
20 мая 2019 года virgola71 #
14 мая 2019 года yuvl #
[+5]15 июля 2010 года ирина66 #
15 февраля 2010 года avgusta2 #
5 мая 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года seemelody #
7 марта 2009 года eriniya #
5 марта 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Tetula #
5 марта 2009 года мисс #
4 марта 2009 года slavulja #
4 марта 2009 года Olga NNN #
4 марта 2009 года Юльевна #
4 марта 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Нина пингвина #
4 марта 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: