• 8 марта 2009, 11:43
  • 11992

Стейки свиные в шубе

Рецепт: Стейки свиные в шубе

Очень вкусные отбивные, панированные в непривычной шубе. Приготовлены по мотивам румынской кухни.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Стейки свиные в шубе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4477.5 ккал
белки
173.4 г
жиры
377.7 г
углеводы
102 г
100 г блюда
ккал
302.5 ккал
белки
11.7 г
жиры
25.5 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Стейки свиные в шубе»:

  • Мясо режем порционными кусками

  • Лук кольцами

  • Маринуем мясо с луком в соевом соусе (пусть постоит хотя бы пару часов)

  • Готовим панировку: сыр натереть на средней терке и смешать с яйцами, томат-пастой, зеленью, специями и маслом растительным

  • Когда время маринования мяса вышло, отбиваем его (лук я не использовала, но по желанию его можно измельчить и добавить в панировку)

  • Обваливаем в муке

  • Затем в панировке и жарим с обеих сторон

При подаче посыпать тертым сыром. Сыр сыпать на горячие стейки, чтоб он немного подплавился.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стейки свиные в шубе
Рецепт: Стейки свиные в шубе

Очень вкусные отбивные, панированные в непривычной шубе. Приготовлены по мотивам румынской кухни.

Ингредиенты для «Стейки свиные в шубе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Стейки свиные в шубе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сыр на горячие сверху сыпала,т.к. если в панировку добавить,то у меня сыр по сковороде подтекал и горел,вкусные и нежные,спасибо за рецепт!
Вкусное получилось нежное мясо! А вот панировка... мне не очень понравилась. Всего много, сыр так и хотел подгореть. Поэтому обжарила быстро, сложила в сотейник, добавила чуть воды и на медленный огонь, потушить мясо до готовности. Спасибо большое за рецепт!
Да,получилось очень необычно!СПАСИБО,НАТАШ!!!
Вкусняшная свининка!!!!!!!+++++++++
Спасибо,Ксюшенька!!!
и мяско и шубка
Молодец!!!!!!!!!!!!
Спасибо,старалась!!!
Было,Танюш,было...Все слопали...
СПАСИБО,ДОРОГАЯ!!!
Свет,замечательно!!! Просто класс!!!!
Ленусик,СПАСИБОЧКИ!!!Было вкусно!
Светик!!! Какое чудесное мяско!!!
Спасибо!
ОРИГИНАЛЬНО
Конечно же вкуснотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это точно!!!Даже в холодном виде!
Спасибо,Лорик!!!
Спасибочки!!!
А как вас зовут?Меня-Светлана.
ВКУСНООООО
Спасибо,Викуля!!!

все картинки тут
Вкуснятина!!!!
СПАСИБО!!!
Вкусно и не совсем обычно!
Это точно!Но вкуууусно!
СПАСИБО!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки