Очень вкусные сырники с начинкой! Может, попробуете)))
BogdanaПоваренок 3 уровня
- 11 марта 2009, 17:19
- 6385
Сырники фаршированные
Ингредиенты для «Сырники фаршированные»:
Тесто
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Ванилин
- Цедра апельсина
Начинка
Дополнительно
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1083.7 ккал |
белки
90.3 г |
жиры
25.3 г |
углеводы
126.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.3 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Сырники фаршированные»:
-
Сначала надо подготовить курагу и чернослив. Хорошо промыть их, залить горячей водой и оставить набухать где-то на минут 30-40. Набухшие курагу и чернослив мелко нарезать. Творог лучше протереть через сито, чтобы не было комков. Добавить сахар по вкусу и перемешать. Добавить в творог яйцо и муку и хорошо перемешать. Если творог влажный, муки может понадобиться больше. Добавить немножко ванилина и цедры апельсина.
-
На доску или миску насыпать муки. Затем брать творожную массу одной ложкой, а другой сдвигать массу в муку. Пальцы макнуть в муку и сформировать лепешку. На середину этой лепешечки положить чайную ложку начинки и залепить колобок. Колобок нужно покатать по ровной поверхности, чтобы он стал цилиндриком и подровнять края.
-
Сначала обжарить боковые поверхности сырников, затем основания. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2009 года wowan5 #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Lenikk #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Lzaika45 #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года tatka555 deleted #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года чиполинка #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Ирочка Ок #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года чиполинка #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года чиполинка #
11 марта 2009 года Rita_Margaritka #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года AYRIKA #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Лёля #
11 марта 2009 года Bogdana # (автор рецепта)
11 марта 2009 года IZUMRUD #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: