Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся. Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных. Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь!
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 14 марта 2009, 2:07
- 64794
Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему
Ингредиенты для «Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему»:
- Орехи грецкие (для грильяжа) — 2 стак.
- Сахар (для грильяжа) — 150 г
- Вода (для грильяжа) — 50 мл
- Сок лимонный (для грильяжа) — 1 ст. л.
- Шоколад темный (для глазури) — 200 г
- Коньяк (для глазури) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3436.9 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
231.8 г |
углеводы
284 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 484.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему»:
-
[b]Грильяж:[/b]
Орехи порубить ножом на небольшие кусочки. -
В кастрюльку высыпать сахар и залить водой.
-
Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет.
Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.
-
Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой.
-
Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки.
Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде.
Отставить минут на 30.
-
[b]Глазурь:[/b]
На водяной бане растопить шоколад.
Добавить коньяк и перемешать. -
[b]Делаем конфетки:[/b]
Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь.
Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике. -
Переложить в бумажные юбочки и.. *HI* *HI*
[b]Вот и всё!![/b]!
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!![/b]
Конфетки просто изумительные - готовятся быстро и легко, а получаются очень вкусными.
Они получаются намного вкуснее, чем в магазине - если будете держать их в комнате - будут мягче, если убрать в холодильник - чуть твeрже, но совсем не так, как покупные. У нас вкусы разделились - мне больше понравилось из холодильника, а мужу наоборот.
Нам очень понравилось - попробуйте и вы!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3437
Они получаются намного вкуснее, чем в магазине - если будете держать их в комнате - будут мягче, если убрать в холодильник - чуть твeрже, но совсем не так, как покупные. У нас вкусы разделились - мне больше понравилось из холодильника, а мужу наоборот.
Нам очень понравилось - попробуйте и вы!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3437
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2023 года venerahot #
вопрос по рецепту16 июня 2016 года tanleza #
16 июня 2016 года Dinni #
15 июня 2016 года gfu515 #
4 декабря 2014 года lutik54 #
28 апреля 2015 года Анабелль1 #
19 февраля 2012 года Джульета #
21 ноября 2010 года Oksankach #
11 ноября 2010 года kAnfy #
29 сентября 2010 года athina #
29 апреля 2010 года ирина66 #
14 марта 2010 года nadenok #
27 февраля 2010 года tanu6kin21 #
картинки
7 декабря 2009 года svet-555 deleted #
30 октября 2009 года Sunny11 #
23 октября 2009 года Gatita deleted #
7 октября 2009 года Tanya-O-511 #
23 августа 2009 года VladaD #
14 мая 2009 года Инночка07 #
15 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Инночка07 #
15 мая 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Natali2607 #
18 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: