Пряная фасолька с томатом, с травками, запечeнная с помидорами. Вот такой томатный помидор на конкурс "Постимся с "Moulinex"".
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 14 марта 2009, 19:51
- 6046
Фасоль "Томато-Помидоро"
Ингредиенты для «Фасоль "Томато-Помидоро"»:
- Уксус (Бальзамический) — 1 ст. л.
- Специи (белый перец, майоран, тимьян)
- Зелень (петрушка и кинза) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Помидор (крупные) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Фасоль (у меня сорт "чёрный глаз") — 3/4 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2124.5 ккал |
белки
134.8 г |
жиры
21.3 г |
углеводы
350.6 г |
| Порции | |||
| ккал 531.1 ккал |
белки 33.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 87.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.3 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Фасоль "Томато-Помидоро"»:
-
Варим фасоль. Мне нравится фасоль этого сорта ("чёрный глаз"), так как она не разваривается и варится очень быстро. У меня варилась час, а Вы по инструкции на упаковке или ориентируясь на вкус. Солить фасоль лучше в самом конце варки, так она быстрее сварится. Можно использовать и консервированную фасоль.
-
Лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
-
Добавить фасоль (без жидкости).
-
Выдавить чеснок.
-
Добавить томатную пасту и немного воды (воды ровно столько, чтобы можно было всё хорошо размешать. Её количество зависит от густоты томатной пасты).
-
Солим, перчим, добавляем специи, бальзамический уксус и нарезанную зелень.
-
Помидоры режем кружками. Укладываем их в форму для запекания.
-
На каждый кусочек выкладываем фасоль.
-
Накрываем оставшимися кусочками (у меня это получились краешки помидора).
-
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Украшаем петрушкой, маслинками и подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2009 года Doctor_Eagleowl #
7 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 марта 2009 года tatka555 deleted #
23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 марта 2009 года тата55 #
23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Улитыч #
23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Dynya #
23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Meotida #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Etulino #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Tetula #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года tat70 #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года magicyul #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года КолючкА #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года мисс #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года ВИКА-72 #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Тсаис #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Yuli #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года tanysshkin #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года чиполинка #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2009 года чиполинка #
14 марта 2009 года Максим_Л deleted #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Татуша #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Мурик я #
16 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: