Подсела я на грузинскую кухню :)дочь подарила книгу, вот и понеслась душа в рай :)Это блюдо считается основным и подаeтся горячим. Пожалуй мой лучок примет участие в конкурсе "Постимся с Moulinex"
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 16 марта 2009, 18:07
- 3158
Запечeнный лук с орехами
Ингредиенты для «Запечeнный лук с орехами»:
- Гранат — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 5 шт
- Орехи грецкие — 120 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза (свежая) — 5-6 шт
- Укроп (свежий) — 3 шт
- Петрушка (свежая) — 3 шт
- Мята (свежая (у меня сушёная)) — 2 шт
- Вода (кипячёная) — 150 мл
- Уксус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1569.6 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
109.7 г |
углеводы
127.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Запечeнный лук с орехами»:
-
Лук помыть и положить в духовку разогретую до 180 градусов(НЕ ОЧИЩАЕМ).
Запекаем 15 минут -
Немного остудить и почистить.
-
Нарезать кольцами.
-
Чеснок, орехи и мяту пропустить через мясорубку.
Зелень измельчить и добавить к орехам,
а так же добавить хмели-сунели и соль. -
Добавить уксус.
-
Перемешать.
-
Добавить оливковое масло.
-
Влить воду.
-
Перемешать.
Соус готов. -
Лук заправить получившимся соусом и перемешать.
Добавить зёрна граната. -
Блюдо готово!!!
По краю я украсила огурчиком ,а по центру зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года eriniya #
просто обязано принять участие в конкурсе!!+++
16 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
16 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Мармышка Муськина #
16 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
16 марта 2009 года irusja #
16 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Татуша #
16 марта 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: