Постное, вкусное, сытное и полезное блюдо, взято из журнала "Полина" с некоторыми моими добавками. Специально на конкурс "Постимся с Moulinex"
ВикольПоваренок 5 уровня
- 18 марта 2009, 15:25
- 8215
Рис с кальмарами
Ингредиенты для «Рис с кальмарами»:
- Специи (соль, перец, травки)
- Лук репчатый — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
- Кальмар (отварной) — 1 шт
- Рис (коричневый нешлифованный) — 100 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1092.3 ккал |
белки
139.9 г |
жиры
18.1 г |
углеводы
93.2 г |
| Порции | |||
| ккал 546.2 ккал |
белки 70 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 46.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 14 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Рис с кальмарами»:
-
Вот все нужные нам продукты.
Рис отварить, для этого я предварительно его замачиваю, заливаю кипятком 1:2 и варю на протяжении 20 минут.
Кальмаров отварить 2-3 минуты и нарезать длинными полосками -
Лук нарезать полукольцами и спассеровать на растительном масле.
К луку для аромата бросить раздавленный зубок чеснока. Потом его вынуть. -
Бросаем к луку нарезанные кальмары, горошек, соевый соус и специи и прогреваем на протяжении 1 минуты
-
Добавляем рис, хорошенько все размешиваем, прогреваем, бросаем пару листиков лаврушки, накрываем крышкой и выключаем огонь.
-
Через 5 минут можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если честно, то сегодня я планировала сделать себе разгрузочный день на рисе с кефиром. Отварила его с утра, но такая тоска на меня нашла от предстоящего пресного дня, что заварила я себе геркулеса с молоком и медом и так вкусно позавтракала. А отваренный рис жалко как-то выбрасывать, хорошо, что подвернулся такой рецептик, и вкусно пообедали. А разгрузку перенесла на пару дней.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2009 года Danna #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Gretta007 #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: