Говяжий бульончик и вареники. Быстро и вкусно. У меня получился усложненный вариант, потому что вареники делала сама.. но можно и покупные))) Моему многочисленному семейству сие творение очень понравилось... Надеюсь, что вам пригодится и понравится... Это первый рецепт, который выкладываю на сайте... так сказать, дебют... надеюсь, получилось)))
eva_b deletedПоваренок 1 уровня
- 19 марта 2009, 16:40
- 8741
Суп с картофельными варениками
Ингредиенты для «Суп с картофельными варениками»:
- Зелень
- Пюре картофельное
- Тесто пельменное
- Бульон (говяжий, хотя можно любой)
- Сметана
- Лук репчатый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
50.8 ккал |
белки
2.4 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Суп с картофельными варениками»:
-
Варим говяжий бульон, можно любой... но сегодня мне захотелось именно такой)))
-
Поджариваем лучок до золотистого состoяния
-
Пока варится мясо и жарится лук, делаем картофельное пюре и добавляем зелень (у меня укроп, засоленный летом)
-
Пока пюрешка остывает, делаем тесто (простое пельменное, сфотографирoвать не успела, да и руки заняты были,
-
Так что уже пошел процесс лепки вареников)))
-
..
-
Мяско сварилось... быстренько его разделываем... и бросаем в бульон, туда же отправляем жареный лучок... закидываем в этот супчик наши вареники, как всплыли - все готово!!!
-
Разливаем по тарелочкам, посыпаем зеленью, добавляем сметанку...
Ну, вот и конечный результат... Папина сиротская мисочка... и сынулькина тарелочка)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2023 года Larrissa1 #
[+5]20 марта 2009 года рыж-я deleted #
20 марта 2009 года мисс #
20 марта 2009 года tat70 #
19 марта 2009 года Meotida #
19 марта 2009 года Нина пингвина #
19 марта 2009 года Lena26 #
19 марта 2009 года magicyul #
19 марта 2009 года eva_b deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года EGIK #
отличный суп!!! с удачным дебютом Вас! (а вареники и пельмени у меня тоже всегда большие получаются, стараюсь маленькие делать. делаю- вроде ничего, а как сварю, так все с ладонь. это не страшно - большому куску и роот РАД!!!!)
19 марта 2009 года eva_b deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года wowan5 #
19 марта 2009 года tamada1 #
19 марта 2009 года eva_b deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
19 марта 2009 года Алекса1984 #
19 марта 2009 года Ирочка Ок #
19 марта 2009 года Krin #
19 марта 2009 года eva_b deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Улитыч #
19 марта 2009 года Юльевна #
19 марта 2009 года eva_b deleted # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Rita_Margaritka #
19 марта 2009 года AYRIKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: