• 27 марта 2009, 17:33
  • 8191

Кофе "Лайм"

Рецепт: Кофе "Лайм"

Ой, кофе люблю... И хотя пью в день только 1 -2 чашки, всe равно без него не могу. Никогда не экономлю на кофе - покупаю хорошие сорта арабики, но... со временем всe равно хочется разнообразия... Доходишь до всяких невозможных комбинаций (как-нибудь расскажу, как в Союзе пили кофе "по-совецки"); бывает, что вкус дополнительно настолько облагораживается от добавочных ингредиентов, что кажется, какой-то новый напиток потребляешь...

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Кофе "Лайм"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Кофе "Лайм"»:

Лучше всего использовать свежемолотый кофе - 1 мерная ложечка на 200 мл кипятка. Кипяток чуток остудить и заварить в кофейничке - у меня фирмы "Bodum". Кто любит варит по-турецки - в турке.

В кофе добавить сухую молотую цедру лайма - 1/2 кофейной ложечки (в ингредиентах указано, что чайной, так как нет другой подходящей меры, но можно и 1/2 чайной, если любите аромат!).

И третий, завершающий этап - кофе настоялся или заварился, разливаем по чашкам и добавляем сок лайма и сахар - ПО ВКУСУ! У меня есть лаймовый сироп: я его приготовила как-то, когда удалось очень недорого купить кучу лаймов и надо было их использовать. Я порезала лаймы на ломтики и пересыпала сахаром, пока не образовался сок. Сироп отцедила, а дольки лайма подсушила в печке...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе "Лайм"
Описание: Ой, кофе люблю... И хотя пью в день только 1 -2 чашки, всe равно без него не могу. Никогда не экономлю на кофе - покупаю хорошие сорта арабики, но... со временем всe равно хочется разнообразия... Доходишь до всяких невозможных комбинаций (как-нибудь расскажу, как в Союзе пили кофе "по-совецки"); бывает, что вкус дополнительно настолько облагораживается от добавочных ингредиентов, что кажется, какой-то новый напиток потребляешь...
Тэги: напитки.


Фотографии «Кофе "Лайм"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Прекрасный кофе!!!с лёгкой кислинкой и ароматом лайма! Спасибо большое за рецепт!!!
Танечка, отличный ароматный кофе!
Светочка, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, ароматный кофе!!!
Спасибо, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Отличный кофе, Танюш!
Наташенька, спасибочки!!!
Ответ для Глушец
Ответ для Глушец
Танюш, отличный кофе! Спасибо за наводку, попробую!
Спасибо, Ириша!!!
Ответ для Глушец
Танюш, отличный ароматный кофе!!! Красивое фото!!!
Огромное спасибо, Танечка!!!
Интересный, ароматный кофе с оригинальным вкусом и пикантной кислинкой. Очень понравился. Сахар не добавляла. Спасибо огромное за рецепт.
ну и правильно, что без сахара
Ответ для tata1108
Танечка, классный кофе!!!
Спасибо большое, Танюш!!!
Ответ для tata1108
Танечка, прекрасный кофе!
Светочка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, чудесный кофе!
Ирочка, огромное спасибо!!!
отличный кофеек++++++++++
Кофе с лимоном пью с лаймом не пробовала!!!!!!
Думаю не хуже!!!!!
Да, лайм у нас дороговат (Около 600руб), а вот с лимоном пью постоянно и не признаю другого кофе
эх, суперский кофеек!!!! Я типа такого варю, только с цедрой апельсина, а не лайма, попроще ))) Отличный рецепт!!!
А я пью много кофе,предпочитаю его чаю. Вкусный кофеек.++++++++++
все анимации тут
Очень оригинально.....Буду пробовать! спасибо! Я тоже пью кофе мало,но очень хороший и крепкий!
Рецепт очень понравился!Утречком попробую.+++++++
ЛЮблю кофе! но вот с лимоном не пробовала, а лайма у нас и подавно не сыщешь
Но все равно ++++++++
Разделяю любовь к кофе со всеми местными кофеманами! +
Я с Вами солидарна, без кофе не могу прожить и дня.
Люблю кофе с лимоном, а вот с лаймом не пробывала.
Спасибо за рецепт
Бегу на кухню, кофе моя слабость!
Кофе с лимоном - хороший тонизирующии напиток! С лаймом будет еще ароматней!
Хочется...но пока лайма нет..... ++++++++++
я люблю кофе с лимоном,выдавливаю в кофе сок...с лаймом не пробовала. Спасибо за рецепт
Сухой цедры лайма нет, зато завалялся сам лайм...пойду заварю кофеек пожалуй.. ++++++++
Уже пью....казалось бы цитрусовые, они и в Африке цитрусовые (кофе пью с лимоном и без сахара), но вкус кофе с лаймом абсолютно другой!
интересный рецепт!
Интересный кофеек
Вкусный кофе!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2012 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки