• 28 марта 2009, 1:35
  • 6656

Шпинат по-каталонски

Рецепт: Шпинат по-каталонски

Очень интересный гарнир к жареной рыбе или мясу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Шпинат по-каталонски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2314.2 ккал
белки
69.9 г
жиры
187 г
углеводы
105.1 г
Порции
ккал
578.6 ккал
белки
17.5 г
жиры
46.8 г
углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
166.5 ккал
белки
5 г
жиры
13.5 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Шпинат по-каталонски»:

  • Очень хорошо промыть шпинат, дать стечь воде и нарезать. Изюм замочить в холодной воде на 20-30 минут. Бекон нарезать тоненькими полосочками. Зубок чеснока мелко порубить.
    На сковородке, в небольшом количестве оливкового масла, поджарить чеснок до золотистого цвета.

  • Добавить полосочки бекона или грудинки, обжарить немного. Добавить изюм. Поджариваем до того момента когда изюм раздуется. Добавить кедровые орешки. Обжарить еще несколько минут.

  • Затем постепенно добавляем шпинат, постоянно перемешивая ото дна сковородки, давая ему упариться. Солим, перчим. На медленном огне без крышки продолжаем тушить до упаривания воды.

  • Готовое блюдо.

  • Подаем как гарнир к жаренной рыбе или мясу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шпинат по-каталонски
Рецепт: Шпинат по-каталонски

Очень интересный гарнир к жареной рыбе или мясу.

Ингредиенты для «Шпинат по-каталонски»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт. Пожалуй его и сделаю.
Интересно!
Spasibo ogromnoe!
интересно!
Очень вкусненько!!!!!!!+++++
Spasibo ogromnoe za otziv!
Нонна,рецепт очень оригиальный!!! Классно,с орешками!!! Молодец!!!+++++++++
Spasibo bolshoe!!
Обожаю шпинат! Чаще всего суп-пюре из него делаю! Рецептик очень интересный! +++
)) Spasibo bolshoe!! Poprobyite! Ochen vkysno!
Шпинат не люблю, но тебе +++++++++++++++++ кто его любит наверное вкуснятина
Spasibo za otziv!!! Rada snova povstrechatsia!
класссссссссс!!!!!!!!
Spasibo!!
Супер.!!!!!
Нонночка! Мне очень понравился этот вариант. Я его могу как основное блюдо съесть. Спасибо! +
Svetlana!! Bolshoe spasibo za komentariy!!! I ochen rada, chto ponravilsia moi shpinatik!
Хочу!!!!!+++++
Priezjaite! Ygoshy s bolshim ydovolstviem!
захотелось попробовать....мммм...наверное пальчики оближешь! )))
Ochen vkysno, eto pravda.. Nadeus ponravitsia i vam..
Отличное блюдо! С кедровыми орешками пробовала - очень вкусно! +++++
Mne toje ochen ponravilos eto bludo s pervogo raza!!! Spasibo za komentariy!!!
Очень интересный рецепт!
А с мороженым шпинатом можно?
Ochen rada chto ponravilos!! Dymau mojno i smorojenim..
Очень интересное сочетание!!!!!!!!!!

«Воспоминание о хорошем дне...» на Яндекс.Фотках
Ответ для Эллиса deleted
Spasibo ogromnoe!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки