Осталась начинка от баклажанов, которые я делала, добавила в нее зелени и обмазала этим составом кабачки - получилось очень вкусно!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 1 апреля 2009, 16:15
- 12766
Кабачки с морковью и зеленью
Ингредиенты для «Кабачки с морковью и зеленью»:
- Кабачок — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Майонез — 5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1101.7 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
69 г |
| Порции | |||
| ккал 220.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Кабачки с морковью и зеленью»:
-
Кабачки помыть, порезать кружками, посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
Начинка: морковь на мелкую терку, чеснок через пресс, зелень петрушки мелко порезать и заправить майонезом. (У меня осталась начинка от баклажанов, я добавила туда зелень петрушки).
-
Складываем в любую емкость (в зависимости от количества кабачков) один слой кабачков, перемазываем начинкой, сверху еще слой кабачков, опять начинка и так пока не закончатся кабачки и начинка :-)
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года AYRIKA #
1 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Татуша #
1 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Лисенок #
Доживем до лета!
1 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
это я на свой юбилей делала - надо было хороший стол на 20 человек накрыть
6 мая 2009 года nica_bou #
6 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Pachita #
1 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: