Не знаю, что описывать... Мармелад - он и в Африке мармелад...
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 12 апреля 2009, 1:18
- 38173
Мармелад
Ингредиенты для «Мармелад»:
- Желатин (быстрорастворимый) — 50 г
- Вода — 2 стак.
- Сахар — 3 стак.
- Краситель пищевой — 1/4 ч. л.
- Кислота лимонная — 1 ч. л.
- Эссенция (у меня малина, 2-3 капли)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2881.4 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
678.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 54.7 г |
Рецепт «Мармелад»:
-
Растворить желатин в 1 стакане воды (не пугайтесь, я растворяла желатин в компоте, поэтому на фотке такой цвет)
-
В 1 стакане воды растворить сахар на среднем огне.
добавить краситель, лимонку и эссенцию. -
Когда сахар растает и вода начнет закипать, влить растворенный желатин и кипятить 5 минут.
-
Охладить (я ставила в холодильник, когда масса остыла до комнатной температуры).
Поставить емкость с массой в горячую воду на несколько секунд, чтобы отстала от стенок. Выложить на доску -
Нарезать произвольно
-
И обвалять в сахаре.
И можно наслаждаться! Дети сказали, что мармелад вкуснее магазинного.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Виталия #
12 апреля 2009 года Oleska2112 #
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года тата55 #
Спасибо, забираю.
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года мисс #
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за +!
12 апреля 2009 года inci #
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Ladybird #
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Пользуйтесь на здоровье!!!
Спасибо за отзыв!!!
12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: