Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

ЛисенокПоваренок 7 уровня

12 апреля 2009, 1:18
38173

Мармелад

Не знаю, что описывать... Мармелад - он и в Африке мармелад...

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Мармелад»:

Желатин (быстрорастворимый) — 50 г
Вода — 2 стак.
Сахар — 3 стак.
Краситель пищевой — 1/4 ч. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Эссенция (у меня малина, 2-3 капли)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2881.4 ккал	белки 43.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 678.4 г
100 г блюда
ккал 232.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 0 г	углеводы 54.7 г

Рецепт «Мармелад»:

Растворить желатин в 1 стакане воды (не пугайтесь, я растворяла желатин в компоте, поэтому на фотке такой цвет)
В 1 стакане воды растворить сахар на среднем огне.
добавить краситель, лимонку и эссенцию.
Когда сахар растает и вода начнет закипать, влить растворенный желатин и кипятить 5 минут.
Охладить (я ставила в холодильник, когда масса остыла до комнатной температуры).
Поставить емкость с массой в горячую воду на несколько секунд, чтобы отстала от стенок. Выложить на доску
Нарезать произвольно
И обвалять в сахаре.

И можно наслаждаться! Дети сказали, что мармелад вкуснее магазинного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт желе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23682/]Мармелад[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23682/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1397/139771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Не знаю, что описывать... 
Мармелад - он и в Африке мармелад...

Ингредиенты: Желатин, Вода, Сахар, Краситель пищевой, Кислота лимонная, Эссенция.
Тэги: десерт, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мармелад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1397/139771.jpg" alt="Рецепт: Мармелад" title="Рецепт: Мармелад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, что описывать... 
Мармелад - он и в Африке мармелад...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мармелад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мармелад

Не знаю, что описывать... Мармелад - он и в Африке мармелад...

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Мармелад»:

Желатин Вода Сахар Краситель пищевой Кислота лимонная Эссенция

Тэги: десерт, желе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мармелад» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2009 года Подсолнушек #

Светик,классный рецептик,забрала не раздумывая,а тебе оставляю++++++++++++

12 апреля 2009 года Mikiutza #

Просто прелесть!+++

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

12 апреля 2009 года О-ля-ля #

Молодечик Светик! Рецепт супер, давно хотела научится делать мармелад! Спасибки!!!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну вот теперь вперед!Испытывай!
Спасибо,Оленька!

12 апреля 2009 года pirinka #

Суперррр!!! БРАВО!!!+++++++++++

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!

12 апреля 2009 года багираа #

ух ты, домашний мармеладик,попробуем!!!++++++++++++

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье,Надюша!Спасибо за много +!

12 апреля 2009 года fjeril deleted #

Отличный рецептик!!!!!++++++++++++++

12 апреля 2009 года xsenia #

Класс))))))++++++++

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька!

12 апреля 2009 года Пани_Иришка #

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

12 апреля 2009 года vorobushek-v #

Да, этот мармелад намного вкуснее магазинного, давно делали, только использовали ситро, спасибо за напоминание рецепта++++++

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!!Спасибо,Вам,за +!!!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Скоро в магазин только за ингридиентами ходить будем!!!

Так наверное будет лучше!!!

Спасибо,Светуля!!!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Это для Светы(timoxa)

12 апреля 2009 года timoxa #

полная коллекция анимаций

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Чего-то комент для тебя ускакал!

12 апреля 2009 года лана7386 #

Светуличка!Умница и мастерица! ВИВАТ!Домашний мармелад-мечта!Спасибо!

другие картинки смотри здесь

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светуля!БЛАГОДАРЮ!!!!

12 апреля 2009 года Denlen #

СПАСИБО! Перешли, благодаря нашим Поварятам на домашнее изготовление всех сладостей(Творожок, сгущенка). Теперь, благодаря Светлане будем и мармеладиком баловаться!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!!!!

12 апреля 2009 года timoxa #

Светик, мармеладик отличный получился! Скоро в магазин только за ингридиентами ходить будем!!!

12 апреля 2009 года lera3000 deleted #

Здорово! Забрала себе! Вам +++++

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Женя,привет!Где пропадала?
И почему опять на "ВЫ"?
Спасибо за доверие!И на здоровье!!!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Юленька,на здоровье!Это со мной соседка поделилась рецептом.
Я тоже ей благодарна!
Спасибо,солнышко,за отзыв!

12 апреля 2009 года Lill #

Здорово! Я даже не представляла, как можно мармелад приготовить в домашних условиях!!! Светик, порадовала!!!

12 апреля 2009 года Елена Андреевна #

С соком сделаю с удовольствием, а вот с красителем - хотя бы домашнего приготовления блюда избегать, тем более для детей. Спасибо за идею!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну это уже на ваше усмотрение.
Просто сок не дает той яркости,что краситель.
Тем более его надо чуть.
Спасибо за отзыв!

12 апреля 2009 года Бобося deleted #

Ура! Светик, мой мои дети будут очень рады.Обожают мармелад!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Я рада,что рецептик пригодился!
Спасибо,Надюша,за отзыв!!!

12 апреля 2009 года alen4ik #

Светуль, да ты просто мастер по сладостям

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

С моими чадами только им и быть.
Каждый день чего-то сладенького требуют.
спасибо,Аленушка!

12 апреля 2009 года Ялорис #

Здорово!!! Можно делать с разными по цвету соками - это очень вкусный и красивый десерт!!!

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,цвета можно разные!просто мне было лень играться.
Спасибо,Ларисонька!

12 апреля 2009 года Ялорис #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мармелад

Ингредиенты для «Мармелад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мармелад»:

Похожие рецепты

Десерт апельсиново-мандариновый с сыром

Кефирно-сливочный десерт "Смородинка"

Абрикосовый мармелад

Вишнёвый десерт с рисом

Взбитое шоколадно-кофейное желе

Мандариновое желе

Панна-котта для взрослых

Желе из кизила

Panna cotta ai loti

Фотографии «Мармелад» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!