• 30 апреля 2009, 12:34
  • 6100

Есeнкины солнышки

Рецепт: Есeнкины солнышки

Очень нежное, рассыпчатое печенье с оригинальным оформлением. Без помощника здесь не обойтись. Сегодня в роли помощника была я :-) "Silver Line на радость детям". P. S. хранится это печенье очень хорошо в жестяных банках(мы к новому году печeм много разного печенья это одно из них).

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Есeнкины солнышки»:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3452.25 ккал
белки
54.01 г
жиры
197.135 г
углеводы
368.135 г
Порции
ккал
86.31 ккал
белки
1.35 г
жиры
4.93 г
углеводы
9.2 г
100 г блюда
ккал
423.59 ккал
белки
6.63 г
жиры
24.19 г
углеводы
45.17 г


Рецепт «Есeнкины солнышки»:

Подготовим все ингредиенты.

Мягкое масло хорошо растереть с желтками (яйцом) и сахаром. Можно использовать миксер (шеф-повар управился так).

Теперь добавим муку, разрыхлитель и если хотите шафран (для цвета более сочного). И вымесим быстренько тесто.

Заворачиваем в пленку и на 30 минут в холодильник.

Взбиваем желток с молоком- это смесь для смазывания.

Раскатываем тесто (можно немного подсыпать муки) в пласт толщиной 4 мм.

Вырезаем из пласта кружки диаметром до 6 см.( мы любим маленькие около 4 см.).

Смазываем поверхность смесью желтка с молоком.

И оформляем наше солнышко, наклеивая семена подсолнечника по краям.

Удобней сразу кружки положить на противень, а затем смазывать и выкладывать семечки.

Духовой шкаф необходимо прогреть до 170-180 гр. и жарим наши солнышки минут 13.

А это Есёнушка придумала. У нас осталось сахарное конфетти и она решила сделать мордашки. Можно серединку посыпать маком и будут подсолнушки.

А теперь наливайте чайку и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Есeнкины солнышки
Описание: Очень нежное, рассыпчатое печенье с оригинальным оформлением. Без помощника здесь не обойтись. Сегодня в роли помощника была я :-) "Silver Line на радость детям". P. S. хранится это печенье очень хорошо в жестяных банках(мы к новому году печeм много разного печенья это одно из них).


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классніе печенюшки!
А скажите, масло можно заменить маргарином?
Класс! Удачи!+++++++++++
СПАСИБО!!!
Красота какая!!!
Спасибо
Умничка, Есенюшка!
Спасибо, она очень старалась
идея супер!
а вкусненько как...
Лариса, как же она вкусно ест!!! Какой же тут кефир поможет?!
Удачи тебе и твоему солнышку!!!
Вот-вот на весы и боюсь встать
Ларис,какие же вы молодчинки с Есенушкой!!!!!! Печеньки супер!!! Фотосессия удалась!!!! Удачи в конкурсе!!!+++++++++
Танюша, спасибо большое мы очень старслись
Замечательные солнышки- и печенинки и дочка! Удачи! ++++++++++++
Спасибо большое. рады что вам понравилось
Умничка какая,а я вот своего уговорить никак не могу...вам только удачи!!!
У вас еще есть время Уговаривайте- мы все ждем! Это праздник "похвалюшек мам"
спасибо..он у меня скромный...да и большой уже(10 в июне)..
мы Витюшу (14 в июне) уговорили, в следующем рецепте он ест наш шедевр Может попробуете своего еще поуговаривать- конкурс до конца мая, так что... ЖДЕМ
Есёнушка - умничка и маме, в качестве помощницы +++++++
Спасибо большое.
Чудесные солнышки! Удачи хозяюшкам
Спасибо большое
И мамочке и помощнице+++++
спасибо
Ой,ну какая прелесть!Да с такой помощницей другие и не могли бы получится!
Спасибо, большое
http://best-picture.ucoz.ru/_ph/69/777490813.jpg
Конкурс - супер! Детишки - чудо! Печенье - наивкуснющее!!!+++++++++
Да, конкурс и правда замечательный Здесь даже больше мамины желания не рецепт показать , а детками своими похвалиться
Красота и печеньице и дочурка!

Классные солнышки, да и дочка как солнышко, ЧУДО!!!!!
Очень красивый и вкусный рецепт, желаю победы!!!!!!
Спасибо большое, Танюша.
Есенька!Ты умничка Очень хорошо помогает и мама Лариса!!!Желаем вам удачи в конкурсе!!!Высшая оценка за печенье.
Сама знаешь о её рвение помогать. Спасибо Викуленька!
Хорошая помощница!!! Молодец, сама печет уже!!
Удачи!!!
Иной раз от её желания помогать на кухне не знаю как убежать. Хоть помешать, хоть капельку чего-нибудь...Посмотрим как будет дальше, но пока желания выше крыше. И пекла конечно не совсем сама, я всётаки подсобила
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки