На конкурс "Silver Line на радость детям". Побалуйте лакомок медово-фруктовым печеньем, покрытым шоколадом, которое особенно вкусно с горячим чаем, молоком, а взрослым и с кофейком.
kirolПоваренок 4 уровня
- 4 мая 2009, 17:48
- 11799
Печенье "Флорентина"
![Рецепт: Печенье "Флорентина"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1507/150799.jpg "Рецепт: Печенье "Флорентина"")
Ингредиенты для «Печенье "Флорентина"»:
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сахар — 50 г
- Мед (светлый) — 1 ст. л.
- Вишня (засахаренная, мелко резанная ) — 50 г
- Миндаль (измельченный, но не молотый) — 50 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Цукаты (цитрусовых, если любите, то половину нормы миндаль, а половину цукаты.)
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1763 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
105.1 г |
углеводы
182.4 г |
| Порции | |||
| ккал 97.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 10.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 452.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Печенье "Флорентина"»:
-
Вот все что нам понадобится.
-
На слабом огне растворить сахар и мёд с маслом.
-
Снимите с огня, введите муку, вишню, миндаль (цукаты) и перемешайте.
-
Противень надо смазать маслом и посыпать мукой (излишек удалите). Разложите на противень чайной ложкой шарики из теста на достаточном расстоянии друг от друга. Распластайте их.
-
Есёна для этого использовала молоточек (Для мяса)- он в мясных делах не задействован у нас :-)
-
Можно это сделать лопаткой или широким ножом. Распластать надо тоненько. Духовку предварительно необходимо прогреть до 180 гр.
-
Выпекать печенье при температуре 160 г. около 10 минут, пока не станет золотистым. Остудить на решетке.
-
Растопите шоколад на горячей водяной бане. Смажьте им обратную сторону печенья.
-
Оставьте остыть шоколаду. Можно потом вилочкой нарисовать волнистые линии.
-
Вот и результат.
-
Приятного аппетита! Нынче главным исполнителем была Есёна, поэтому печенье вышло несколько великоватым и шоколад она не просто намазала, а наложила приличный слой :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2009 года inna_2107 #
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
4 мая 2009 года юленка #
анимации бесплатно
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Олеся 81 #
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Oleska2112 #
анимации бесплатно
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Венерик #
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
4 мая 2009 года xsenia #
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
4 мая 2009 года xsenia #
4 мая 2009 года IZUMRUD #
4 мая 2009 года kirol # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: