Продолжение рецепта популярных медовых пряников. На этот раз начинка еще вкуснее и форма пряников новая
- 5 мая 2009, 17:54
- 7281
Медовые пряники с начинкой (вариант)
Ингредиенты для «Медовые пряники с начинкой (вариант)»:
- Тесто песочное (пряничное) — 1 кг
- Молоко сгущенное (ириска) — 1/4-1/2 бан.
- Орехи (у меня фундук, кешью) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5633.3 ккал |
белки
85.1 г |
жиры
340.6 г |
углеводы
564.9 г |
Порции | |||
ккал 469.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 47.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 393.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Медовые пряники с начинкой (вариант)»:
-
Приготовить пряничное тесто по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/21454/, брать двойную порцию. Тесто очень податливое, легко лепится
-
Орехи подробить, чуть обжарить и смешать со сгущенкой.
-
Тесто поделить на 4 части, каждую раскатать и вырезать квадратики. На одну половинку положить начинку, прикрыть другим квадратиком.
-
Края я защипнула вилкой, потом прошлась колесиком (которым тесто резала на квадраты) и в середине вилкой обязательно сделать прокол. Выпекать при 160-180 градусах до зарумянивания (минут 15-20). Получается 17 пряников большого и среднего размера, если делать маленькие - то больше
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 марта 2016 года natalina79 #
Заваривала тесто в обычной кастрюле на плите. После расстойки тесто стало очень жесткое, "дубовое". Трудновато было его раскатывать. Начинка - смородиновый джем. При выпечке пряники практически не поднялись. Получилось 15 штук (вырезала обычным стаканом). Для меня было слишком сладко, не хватало "пряничных специй", той же корицы. За ночь под полотенцем довольно сильно зачерствели.
10 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Бобося deleted #
6 мая 2009 года ВИКА-72 #
6 мая 2009 года Lill #
6 мая 2009 года alen4ik #
6 мая 2009 года olmora #
6 мая 2009 года мисс #
182 месяца назад Виколь #
182 месяца назад Bandikot #
182 месяца назад тата55 #
182 месяца назад xsenia #
182 месяца назад N-t-liY #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Позитивка deleted #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад EGIK #
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад JuliaJil #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
8 мая 2009 года JuliaJil #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: