Очень легкий, пикантный, свежий салатик порадует вас и ваших близких. Попробуйте и вам должно понравиться.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 6 мая 2009, 14:42
- 5659
Салат "Пикантная свежесть весны"
Ингредиенты для «Салат "Пикантная свежесть весны"»:
- Грибы (китайские, белый) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Курица (у меня грудка, отварная) — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки)
- Соевый соус (по вкусу)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Имбирь (маринованный, по вкусу)
- Васаби (по вкусу, можно без него)
- Маринад (из маринованного имбиря)
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2057.6 ккал |
белки
283.7 г |
жиры
59.1 г |
углеводы
100.2 г |
| Порции | |||
| ккал 411.5 ккал |
белки 56.7 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат "Пикантная свежесть весны"»:
-
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить в нем мелко нарезанный лук.
-
Когда лук обжарится, добавить предварительно размоченный белый китайский гриб. Слегка обжарить, добавить немного соевого соуса.
-
Отварить куриное мясо, охладить и произвольно нарезать.
-
Огурцы нарезать соломкой.
-
Зеленый лук, петрушку, укроп мелко нарезать.
-
Теперь готовим соус: 7 столовых ложек соевого соуса, 6 пластинок имбиря (мелко порезать), 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки маринада из имбиря, 0,5 чайной ложки васаби и щепотку острого красного перца, через пресс пропущенный чеснок. Все хорошо перемешать до однородной массы.
-
Соединяем все наши компоненты: грибы с луком, курицу, огурцы, зелень и заливаем соусом. Перемешиваем и кушаем!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 мая 2009 года мисс #
7 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 мая 2009 года Татуша #
7 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 мая 2009 года sana swiss #
7 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
у вас в Швейцарии нет? сомневаюсь...
7 мая 2009 года sana swiss #
7 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 мая 2009 года sana swiss #
8 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 мая 2009 года Lill #
6 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 мая 2009 года Lill #
7 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 мая 2009 года Lacoste #
6 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 мая 2009 года inna_2107 #
6 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 мая 2009 года EGIK #
6 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: