Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Натуля70Поваренок 7 уровня

6 мая 2009, 16:14
11683

Пирог "Рог изобилия"

В моей семье у каждого есть своя любимая начинка в пирогах. Когда времени маловато, с помощью этого пирога можно угодить каждому!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Рог изобилия"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Картофель — 4 шт
Фарш мясной (смешанный) — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Масло сливочное (в картофельное пюре и для жарки)
Укроп
Лук репчатый
Желток яичный — 2 шт
Соль
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1977.5 ккал	белки 46.5 г	жиры 79.9 г	углеводы 226.1 г
100 г блюда
ккал 148.7 ккал	белки 3.5 г	жиры 6 г	углеводы 17 г

Рецепт «Пирог "Рог изобилия"»:

Готовим начинки для пирога. Сегодня я для первой начинки обжаривала фарш с луком и протертыми помидорами, для второй - шампиньоны с луком, а для третьей сварила картофель и сделала пюре с укропом и сливочным маслом. Начинок может быть и больше, особенно, если происходит "чистка" холодильника.
Тесто раскатываем, вырезаем в форме рога и смазываем желтком, для того, чтобы сок начинки не пропитал сильно тесто и оно не было бы мокрым. Все таки не торт!
По краям теста укладываем бортик.
А теперь раскладываем начинку. Полоска мясная, полоска картофельная, полоска грибная. Далее в том же порядке.
Вот вся начинка уложена. Правда, грибы пришлось исключить. Пришел старший сынуля и развякался. Он жутко не любит грибы. Ну, да ладно. И так не плохо! Можно было бы заменить грибы на другую начинку - например, тушеную капусту, но надо было быстрей готовить.
сверху пирога укладываем решетку, разделяющую начинки. Это, что бы потом каждый видел, какой кусочек себе отрезать.
Верх смазываем желтком и ставим в разогретую духовку. Температура 200 градусов на 15-20 минут.
Достаем и кормим домашних!
Приятного и Вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: завтрак обед ужин праздник

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25179/]Пирог "Рог изобилия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25179/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1517/151744.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В моей семье у каждого есть своя любимая начинка в пирогах. Когда времени маловато, с помощью этого пирога можно угодить каждому!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Картофель, Фарш мясной, Шампиньоны, Масло сливочное, Укроп, Лук репчатый, Желток яичный, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Рог изобилия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1517/151744.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Рог изобилия"" title="Рецепт: Пирог "Рог изобилия""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моей семье у каждого есть своя любимая начинка в пирогах. Когда времени маловато, с помощью этого пирога можно угодить каждому!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Рог изобилия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Рог изобилия"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Рог изобилия"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Картофель Фарш мясной Шампиньоны Масло сливочное Укроп Лук репчатый Желток яичный Соль Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Закусочный пирог "Ракушка"

60
44
6119

Комментарии и отзывы

29 апреля 2010 года ирина66 #

26 января 2010 года swetik-semizwetik #

отличный пирог

28 января 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

26 декабря 2009 года Dinni #

Интересная идея!!!!!+++++

26 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 мая 2009 года Светунчик #

Рецепт-очень интересный!Оформление-превосходное!Браво!!!

16 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!!

14 мая 2009 года conchi #

Очень красиво

14 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 мая 2009 года Silverina1 #

очень красиво получилось!

14 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!

13 мая 2009 года ПлюшкаПорт #

Предлагаю изменить название : "пиРог изобилия". Мне кажется, что так ещё прикольнее, а идея - просто супер!
+++++++++++++

14 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Как скажешь!!!

13 мая 2009 года Антуанетта deleted #

Очень интересно! +++++(много)

13 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 мая 2009 года каролина л #

простая начинка, а выглядит очень аппетитно!!!!!!! просто картошку с котлеткой не особенно интерестно кушать

13 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Ну, да! Это точно!!!!

13 мая 2009 года Ирина Алексеевна #

Замечательная идея! +++++++++++

13 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!

8 мая 2009 года Тсаис #

Классный пирожок, красивый!!!

8 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, милая!!!!!!