Увидела по телевизору, немного переделала под своих, и получился отличный бутерброд на всех. Может и вам понравится! На сайте есть батоны фаршированные, но такого не нашла. Пусть будет!
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 8 мая 2009, 10:00
- 12885
Фаршированный батон "Сандвич по-тунисски"
Ингредиенты для «Фаршированный батон "Сандвич по-тунисски"»:
- Батон — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Тунец (консервированный) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор — 0,5-1 шт
- Лук зеленый
- Масло оливковое (или растительное без запаха) — 50 мл
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2061.5 ккал |
белки
105.7 г |
жиры
78.6 г |
углеводы
217.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Фаршированный батон "Сандвич по-тунисски"»:
-
У батона срезаем крышку и вычищаем мякоть. Она нам не понадобится, но в будущем из нее получатся хорошие панировoчные сухари
-
Делаем соус для пропитки.
В масло выдавливаем сок половинки лимона, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем -
Пропитываем соусом батон перед тем, как уложить первый слой. Это будут тонко нaрезанные соленые или маринованные огурчики. К сожалению, огурцы не сфоткала - забыла!
-
На огурцы выкладываем консервированный тунец и тоже поливаем соусом, но без фанатизма, а то сырой будет
-
Следующий слой - яйца. Опять немного соуса
-
Последний слой - нарезанный помидор и зеленый лук. Выкладываем на рыбу. Крышку пропитываем остатками соуса и накрываем ею батон
-
Батон туго заворачиваем в пищевую пленку
-
И кладем под гнет на 15-20 минут, чтобы весь батончик пропитался соками
-
А потом разворачиваем, режем и наслаждаемся! Это, и правда, получается очень вкусно!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2009 года Osezno #
8 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 мая 2009 года Сладкая радость #
8 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: