• 8 мая 2009, 15:08
  • 8679

Печенье "Каспер и его друзья"

Рецепт: Печенье "Каспер  и его друзья"

Все эти дни Алсу мне не давала покоя, всe спрашивала, когда же мы ещe чего-нибудь испечeм. Еe так увлeк весь процесс конкурса (да ещe увидела свои фотографии на сайте), что уже не терпелось быстрее "похозяйничать" у меня на кухне. Вот результат нашей совместной творческой работы, мы напекли добрых, безобидных и вкусных привидений. Вечером, мы всей семьeй пили чай с этими печеньями. Потом Алсу ушла домой, но... обещала вернуться :). Печенье на конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Каспер и его друзья"»:



Рецепт «Печенье "Каспер и его друзья"»:

Муку смешать с сахаром и цедрой лимона, добавить масло, лимонный сок, желток, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку, и убрать в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто в пласт 1 см., вырезать рюмкой печенюшки.

Печенье выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправить в нагретую духовку до 150 гр. минут на 20.
Только не пересушивайте, а то будет жестковато.

Теперь займёмся кремом. В блендере взбить размягченное масло, постепенно добавить сахарную пудру, взбить, добавить соль, ваниль, молоко и ещё раз взбить.
Убрать в холодильник на 10 минут, и потом можно уже его использовать.
Крем прекрасно держит форму, и не оплавляется даже тогда, когда заливаешь его горячим шоколадом.
На наши печени выдавливаем крем в форме конуса. Можно из шприца, а я сделала из бумаги кулёчек.

Затем обливаем глазурью, даём подсохнуть, из черного шоколада делаем глазки и носик, получается очень мило.
Для глазури я растопила на водяной бане белый шоколад, и добавила в него чуть-чуть (1-2 ч.л.) молока, можно воды.

Вот ещё один вариант белой глазури (может кому и пригодится): масло растопить, влить в пудру, добавить молоко и все тщательно смешать.

В этот раз она мне успевала и помогать, и хулиганить...


Вот такие милые привидения у нас получились .


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Каспер  и его друзья"
Описание: Все эти дни Алсу мне не давала покоя, всe спрашивала, когда же мы ещe чего-нибудь испечeм. Еe так увлeк весь процесс конкурса (да ещe увидела свои фотографии на сайте), что уже не терпелось быстрее "похозяйничать" у меня на кухне. Вот результат нашей совместной творческой работы, мы напекли добрых, безобидных и вкусных привидений. Вечером, мы всей семьeй пили чай с этими печеньями. Потом Алсу ушла домой, но... обещала вернуться :). Печенье на конкурс "Silver Line на радость детям".


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ага просто супер,так вкусно мммм!
Прикольненько. Детям очень понравится, хорошая идея.
Милейшие создания!!!
Одуреть!!!!И фотка бесподобная,Венерочка!
Как здорово!!!! Приведения шикарные и добрые!!!! ++++
Алсушка молодчинка, удачи вам в конкурсе!!!!
Молодцы девченки, таких печенюшек напекли!
прекрасное доброе приведение...

Удачи вам с доченькой!!!
спасибо,
СУПЕР!!!
Какие Касперята замечательные и те что в глазури и те что в муке! )))
Какая прекрасная фея с привиденьями ,просто класс придется украсть у вас вашу идею .И не ищите вора а то и и фею свисну такие помощницы всегда в цене .Спасибо ...
ой, я Вам не позавидую, если свисните фею, боюсь, что на следующий же день будете умолять её забрать обратно, а мы подумаем, даже если доплачивать будете .
Красивое печенье и , наверное, очень вкусное. А девочка просто красавица. Здоровья ей и вам. Успехов!
Какое очаровательное привидение!

Класс!!!
Фантазия просто на 5 баллов!
Ну вы кудесницы! Молодцы!!!+++++
Так здорово вы придумали с Алсушкой!!!! Венерочка,отлично!!!!!+++++++
Спасибочки!!!
Очень симпатичное и апетитное печенье.Спасибо!!!
Привиденьице супер! Удачи в конкурсе!
спасибо,
очень симпатичные привидения получились!!!
Нет слов-это просто фантастика!Печенье обалденное,а племяшка-лапочка!+++++++++
Оригинальное оформление! Интересненько очень! и забавно! А фотографии Алсу - просто очаровательные)))
Вам +++!!!
спасибочки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2367 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки