Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

15 мая 2009, 22:13
33689

Клубнично-ежевичный торт

Нежнейший, вкуснейший, с неповторимым ягодным вкусом!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Клубнично-ежевичный торт»:

Яйцо куриное (для теста) — 5 шт
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 200 г
Сахар (для теста) — 250 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 пакет.
Соль (для теста)
Ванильный сахар (для теста и для крема) — 2 пакет.
Вода (для теста) — 3 ст. л.
Масло сливочное (для крема) — 200 г
Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Клубника (для крема) — 600 г
Ежевика (для крема) — 250 г
Мята (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4607.1 ккал	белки 64.2 г	жиры 200.3 г	углеводы 653.2 г
100 г блюда
ккал 225.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 9.8 г	углеводы 32 г

Рецепт «Клубнично-ежевичный торт»:

1. Берем 5 белков и взбиваем их с небольшим количеством соли, постепенно добавляя 50 г сахара.
2. Отдельно взбиваем 5 желтков с 200 г сахара и одной пачкой ванильного сахара, и добавляем 3 ст. ложки горячей воды.
3. Осторожно смешиваем белковую и желтковую смеси, и также осторожно добавляем муку и разрыхлитель.
4. Тесто выливаем в форму и выпекаем до готовности (минут 25-30) при температуре 180*С
5. Когда наш корж остынет, аккуратно вынимаем серединку и разминаем до крошек.
...
...
6. Теперь приступаем к приготовлению крема. Для этого взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Перетираем клубнику и ежевику, к ним добавляем имеющиеся у нас крошки и взбитое масло и перемешиваем.
7. Этим кремом наполняем чашу, получившуюся из коржа.
8. Украшаем по усмотрению.
Торт готов!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: ягодный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25741/]Клубнично-ежевичный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25741/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/00/51843_57389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Нежнейший, вкуснейший, с неповторимым ягодным вкусом!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар, Вода, Масло сливочное, Сахарная пудра, Клубника, Ежевика, Мята.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубнично-ежевичный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/00/51843_57389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубнично-ежевичный торт" title="Рецепт: Клубнично-ежевичный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший, вкуснейший, с неповторимым ягодным вкусом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубнично-ежевичный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубнично-ежевичный торт

Нежнейший, вкуснейший, с неповторимым ягодным вкусом!

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Клубнично-ежевичный торт»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Вода Масло сливочное Сахарная пудра Клубника Ежевика Мята

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клубнично-ежевичный торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июня 2009 года Дарьюшка #

Отличный торт! У меня мама такой раньше пекла

5 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!

2 декабря 2021 года alenanat #

↑Ответ для Дарьюшка

и у меня , раньше все вкусно было

28 мая 2009 года tatka77 #

Очень аппетитный тортик! Вам+++++

28 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!!!!!

25 мая 2009 года Kapelkappa #

Тортик просто заглядение

+++++++++

25 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!

25 мая 2009 года Nadish29 deleted #

Красота-то какая!

25 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

23 мая 2009 года levretka #

Здорово и просто.

Но по сути к нему можно добавить любые ягоды или фрукты. Супер мне понравилось, взяла на вооружение.

23 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

22 мая 2009 года Настюшка #

Обалдеть!!!

какая красота!!! Слюнки так и бегут!!!

22 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!

21 мая 2009 года inna_2107 #

красота и вкуснота!

22 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!