• 15 мая 2009, 22:13
  • 29306

Клубнично-ежевичный торт

Рецепт: Клубнично-ежевичный торт

Нежнейший, вкуснейший, с неповторимым ягодным вкусом!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Клубнично-ежевичный торт»:


Рецепт «Клубнично-ежевичный торт»:

1. Берем 5 белков и взбиваем их с небольшим количеством соли, постепенно добавляя 50 г сахара.

2. Отдельно взбиваем 5 желтков с 200 г сахара и одной пачкой ванильного сахара, и добавляем 3 ст. ложки горячей воды.

3. Осторожно смешиваем белковую и желтковую смеси, и также осторожно добавляем муку и разрыхлитель.

4. Тесто выливаем в форму и выпекаем до готовности (минут 25-30) при температуре 180*С

5. Когда наш корж остынет, аккуратно вынимаем серединку и разминаем до крошек.

...

...

6. Теперь приступаем к приготовлению крема. Для этого взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Перетираем клубнику и ежевику, к ним добавляем имеющиеся у нас крошки и взбитое масло и перемешиваем.

7. Этим кремом наполняем чашу, получившуюся из коржа.

8. Украшаем по усмотрению.

Торт готов!

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Приготовила тортик почти по Вашему рецепту, упростила приготовление бисквита ну не получается у меня взбивание белков по сему сразу решила, даже не начинать Далее строго следовала указаниям Спасибо, очень вкусно, фруктово и необычно. Понравилось даже очень привередливым гостям)))
Торт просто шикарный. Делала дочке на годик, правда ежевики не оказалось, добавила вишню. Отдельно хочу отметить бисквит, он просто необыкновенный. Получился пышный высокий и не сухой. Еще раз спасибо за этот шедевр
До чего же вкусный торт!!! Я в восторге! делается быстро, даже времени на пропитку не требует, сочный, летний- ну, не знаю как еще описать свои эмоции! Спасибо Вам огромное, теперь буду готовить его постоянно!!!
Очень красиво! Замечательный тортик!
очень понравился тортик , спасибо большое !!! но у меня маленький вопросик. скажите пожалуйста , а пред последней картинке тортик еще чем то смазан . не могли бы вы мне сказать , или подсказать каким кремом? заранее спасибо!!!
Очень красивый и аппетитный тортик
очень красивый тортик!
Очень аппетитно и вкусно++++++++++++
Обалденно вкусный и красивый!!!
Ммм,вкуснятина!!Обязательно возьму себе рецептик))
просто сказка
Такую красоту и ножом???
Какая красотища!!!!!
Большое спасибо!!!!!!!!!
А если заменить ежевику, киви, как думаете нормально выйдет?
Думаю, что будет вкусно!!!!!!
http://best-image.ucoz.ru/_ph/92/2/230486085.gif
вауууу!! украшение просто класссс!!!!!!!!!!!!! +++++++++++++++++++++++++++++++!!!!
Огромное спасибо!!!!!!!!!!
Отличный торт! У меня мама такой раньше пекла
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!
Очень аппетитный тортик! Вам+++++
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!!!!!
Тортик просто заглядение +++++++++
Большое спасибо!!!!!!!!!
Красота-то какая!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки