Рецептик слегка хлопотный, и мною измененный (на тот момент мне еще тортовницу никто не подарил)))))). Вот и получился вместо тортика пирог!!!
LnastyaПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2009, 0:21
- 3606
Кокосовый пирог
Ингредиенты для «Кокосовый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Маргарин — 100 г
- Сахар — 500 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 200 г
- Молоко — 300 г
- Масло сливочное — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7487 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
456.8 г |
углеводы
759.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1497.4 ккал |
белки 21 г |
жиры 91.4 г |
углеводы 151.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Кокосовый пирог»:
-
Муку перетираем со 100 гр маргарина и 50 гр сахара.
-
Добавляем 1 яйцо, разрыхлитель теста, какао и сметану, замешиваем тесто, оно должно быть мягким, почти жидким.
-
Делим тесто на 2 части, одну часть распределить по форме.
-
Начинка: 6 белков взбить на паровой бане с 1 стак сахара.
-
Добавить кокосовую стружку и аккуратно размешать.
-
Выложить на тесто, сверху распределить оставшееся тесто.
-
Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.
-
Крем: 6 желтков, 300 гр молока, 1\\2 ст.л муки и 250 гр сахара размешать и варить 3-5 минут, пока не загустеет. Охладить, добавить 250 гр масла и взбить.
-
Выливаем крем сверху на пирог и в холодильник на ночь, крем должен застыть.
-
Варим глазурь, поливаем на крем и снова на холод, как только глазурь застынет - Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2009 года Leno-k #
11 июня 2009 года tat70 #
13 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
13 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
30 мая 2009 года Поваренок-новичок #
13 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года magicyul #
13 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года мисс #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года crybell #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года Bandikot #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
30 мая 2009 года seemelody #
30 мая 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: