Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Натуля70Поваренок 7 уровня

3 июня 2009, 15:25
121808

Жюльен из мидий

Очень быстрый и вкусный рецепт жюльена из мидий, с добавлением шампиньонов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Жюльен из мидий»:

Мидии (варено-мороженые) — 200 г
Шампиньоны (мороженые) — 100 г
Сливки (10%. Можно заменить молоком, для соуса) — 200 г
Сметана — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Сыр твердый — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1633.8 ккал	белки 51.1 г	жиры 130.9 г	углеводы 64 г
100 г блюда
ккал 217.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 17.5 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Жюльен из мидий»:

Мидии и шампиньоны разморозить, не много обсушить
Приготовить соус. Масло растопить в сковороде, всыпать муку и слегка подрумянить
Теперь добавляем сливки и сметану, солим и перчим
Соус прогреваем, помешивая. Затем все взбиваем при помощи блендера или в миксере до абсолютно однородной консистенции
Выкладываем в соус мидии и грибы. Аккуратно перемешиваем
Берем формочки, в которых будет запекаться жюльен. Смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями
Раскладываем полученную массу, присыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку до образования румяной корочки
Достаем, даем не много остыть, украшаем зеленью
И наслаждаемся чудесным вкусом морского жульена!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27011/]Жюльен из мидий[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27011/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1670/167084.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Очень быстрый и вкусный рецепт жюльена из мидий, с добавлением шампиньонов.

Ингредиенты: Мидии, Шампиньоны, Сливки, Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сыр твердый.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жюльен из мидий
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1670/167084.jpg" alt="Рецепт: Жюльен из мидий" title="Рецепт: Жюльен из мидий"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрый и вкусный рецепт жюльена из мидий, с добавлением шампиньонов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жюльен из мидий»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27011/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жюльен из мидий

Очень быстрый и вкусный рецепт жюльена из мидий, с добавлением шампиньонов.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Жюльен из мидий»:

Мидии Шампиньоны Сливки Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1996

Салат с баклажанами как основное блюдо

85
1996
58971

818

Намазка из авокадо и свеклы

164
818
15142

682

Быстрый десерт из сметаны и чернослива

216
682
13049

Комментарии и отзывы

10 июня 2009 года евгения76 #

Люблю мидии креветки и т.д.,а протакой жюльен незнала м-м-м-м вкуснатища сделаю.Забрала себе.+++++++++

10 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

6 июня 2009 года Плотникова Мария #

Замечательное блюдо. Спасибо!!!

6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Вам большое спасибо!!!

4 июня 2009 года tanysshkin #

балдежжжжж

4 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!!!!!!!!!

4 июня 2009 года мисс #

класссс++++++++

4 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года melinda #

Какая вкуснятина

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года nata777 #

Очень хорошо!

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!!!!!

3 июня 2009 года Lill #

Мои любимые жульенчики...мммм...балдеж!!!!

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Юляшка!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года sana swiss #

Натуля, тоже такой делаю, очень вкусно! Это первое блюдо, которое мой супруг попробовал, приехов на Украину, и был в восторге! Здесь такое не делают, почему-то...

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Швейцария... А мы люди русские, или украинцы, к жизни относимся, наверное, проще.Спасибо, Оксик!!!!!!!!

3 июня 2009 года sana swiss #

Мы более сильные и стойкие! Любого швейцарца посели где-нибудь на Украине - так он с голоду помрет! А мы везде адаптируемся! Такую школу по выживанию прошли!

4 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Что верно - то верно!!!!!!!

3 июня 2009 года kirol #

У меня сынок как-то объелся

мидий и мы уже года 3 как их не готовим. Думаю стоит начинать вводить их в рацион. Спасибо, Наташенька. Обязательно сделаю такой жюльенчик

утащила в копилочку

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье, милая!!!

3 июня 2009 года Дорис #

Полезно и вкусно!

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!!!

3 июня 2009 года crybell #

Вкуснота!!!!

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!!!

3 июня 2009 года пчелка1 #

наверное очень вкусно, такая аппетитная корочка получилась

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!! Вкусно!

3 июня 2009 года seemelody #

Я привыкла мидии тилько с томатами готовить, а такое и в голову не приходило! Хорошо, что к тебе "пришло")))

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я тоже мидии все больше в томатном соусе. А тут купила 0,5 кг. Решила сегодня жюльен сделать, а завтра с томатом.

3 июня 2009 года seemelody #

Изумительный рецепт!

3 июня 2009 года lelika # (модератор)

Как вкусно!! Тоже хочу!!

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Угощайся!!! И, правда, очень вкусно!

3 июня 2009 года Инночка07 #

Класс!!

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!!!

3 июня 2009 года Julja_lja #

3 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жюльен из мидий

Ингредиенты для «Жюльен из мидий»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жюльен из мидий»:

Похожие рецепты

Запеченная форель

Горбуша в вине

Нежная форель с белыми грибами

Осетр фаршированный

Камбала в квасе

Мойва с овощами

Паста с лососем

"Морское изобилие"

Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с баклажанами как основное блюдо

Намазка из авокадо и свеклы

Быстрый десерт из сметаны и чернослива

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!