Сахар, сметану, размягчeнный маргарин (масло), яйца, соду и муку соединить и хорошенько взбить.

Натереть лимон на мелкой тeрке и добавить 2 ст. л. к смеси, снова взбить.

Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить в него тесто.

Духовку нагреть до 190 градусов и поставить в неe форму с тестом.
Выпекать кекс 35 -40 минут(готовность проверить зубочисткой или шпажкой).

Глазурь готовится следующим образом.
Наломать шоколад кусочками, положить в чашку и нагреть в микроволновке в течении 1, 5 минут.
Горячий шоколад соединить с холодной сметаной и хорошенько перемешать.

С помощью кондитерского шприца сделать любые узоры.
Кексик получился вкусным, ароматным.

Нам очень понравилось.
Приятного всем аппетита!