Вкусное, легкое блюдо:цветная капустка, грибочки в нежном соусе. Минимум хлопот на кухне, но отличный ужин обеспечен!
irmamaПоваренок 4 уровня
- 12 июня 2009, 21:44
- 8401
Овощная запеканка с грибами
Ингредиенты для «Овощная запеканка с грибами»:
- Капуста цветная — 1/2 вилок
- Шампиньоны — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1-2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
912.5 ккал |
белки
85.4 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
74.6 г |
| Порции | |||
| ккал 304.2 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Овощная запеканка с грибами»:
-
Отвариваем цветную капусту 3-4минуты в кипящей воде,добавив соли.
-
грибочки (я взяла шампиньоны сырые, но лучше взять лисички- вкус более тонкий будет-лисички предварительно отварить!!!)разрезать пополам,а маленькие размером целиком.
-
в форму даем 1 ложку подсолнечного масла.добавляем грибы.жарим 3-4 минуты.добавляем нарезаный лук
-
Слегка обжарив лук,добавляем отвареную цветную капусту.Солим, перчим, добавляем нарезаный помидор
-
Готовим соус: взбиваем яйца, добавляем молоко, сметану и натертый сыр.
-
заливаем соусом капустку с грибами, + зелень и в горячую духовку на 15 минут
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2023 года lila piskaridze #
13 июня 2009 года irmama # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Инночка07 #
13 июня 2009 года Bandikot #
13 июня 2009 года мисс #
13 июня 2009 года tat70 #
13 июня 2009 года Nata_kf #
12 июня 2009 года ledi701 #
12 июня 2009 года irmama # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Катюндрик #
12 июня 2009 года Kislorod deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: