очень быстрый, экономный и вкусный салат...
nata-198387Поваренок 2 уровня
- 21 июня 2009, 22:42
- 12873
Салат с кальмаром "Проще некуда!!!"
Ингредиенты для «Салат с кальмаром "Проще некуда!!!"»:
- Кальмар (Тушка) — 1 шт
- Лук зеленый (небольшой пучок)
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Майонез — 50-80 г
- Горчица (я беру французскую) — 1 ч. л.
- Перец черный (щепотка)
- Уксус — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Оливки зеленые ( Маслины без косточки) — 15-20 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1651.3 ккал |
белки
143.4 г |
жиры
84.5 г |
углеводы
83 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.1 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат с кальмаром "Проще некуда!!!"»:
Ставим вариться яйца, а сами тем временем очистим тушку кальмара от плeночек. Яйца сварили, теперь поставим водичку для кальмара - немного посолить и пусть закипит. Только закипела бросаем в неe тушку кальмара (можно его порезать на несколько частей - а то при варке он немного увеличивается в обьeме, как будто слегка надувается))))
Варим это чудо 2, 5 - 3 минуты!!!!!!Лучше даже 2, 5 чем 3 )))) Смотрите хозяюшки - вдруг переварите - придeтся жевать резинки))
Пока яйца и кальмар остужаются нарежем и замаринуем лук : в неглубокую тарелочку положить нарезанный лук + 2 ст. л сахара + 2 ст. л. уксуса. Пускай он постоит хотя бы минут 15. Далее нарежем на тоненькие, не крупные кусочки кальмар, на маленькие кружочки маслинки, яйца и зелeный лук. Всe складываем в одну посуду, отжать замаринованый лук - тоже туда, теперь положить 1 ч. л горчицы, щепотку перца и майонез - всe перемешать. Лучше, конечно, смешать отдельно майонез с горчицей, но можно и всe сразу смешать в одной посуде - вкус не поменяется!!!! Ну вот, наш салатик готов!!!
Варим это чудо 2, 5 - 3 минуты!!!!!!Лучше даже 2, 5 чем 3 )))) Смотрите хозяюшки - вдруг переварите - придeтся жевать резинки))
Пока яйца и кальмар остужаются нарежем и замаринуем лук : в неглубокую тарелочку положить нарезанный лук + 2 ст. л сахара + 2 ст. л. уксуса. Пускай он постоит хотя бы минут 15. Далее нарежем на тоненькие, не крупные кусочки кальмар, на маленькие кружочки маслинки, яйца и зелeный лук. Всe складываем в одну посуду, отжать замаринованый лук - тоже туда, теперь положить 1 ч. л горчицы, щепотку перца и майонез - всe перемешать. Лучше, конечно, смешать отдельно майонез с горчицей, но можно и всe сразу смешать в одной посуде - вкус не поменяется!!!! Ну вот, наш салатик готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2009 года NATALIAna #
28 июля 2009 года Sweet_Lana_2 #
22 июня 2009 года Anjelina deleted #
22 июня 2009 года Bjola Maya #
22 июня 2009 года Виктория_2009 #
22 июня 2009 года lenulkina #
Спасибо!
Рецептик забираю
22 июня 2009 года nata-198387 # (автор рецепта)
22 июня 2009 года руська #
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года Ekaterina0404 #
22 июня 2009 года chococat #
22 июня 2009 года Lill #
21 июня 2009 года Lusya #
21 июня 2009 года Lnastya #
21 июня 2009 года 123nina123 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: