Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

ledi701Поваренок 6 уровня

26 июня 2009, 21:11
20250

Запеченная кефаль

Рыба, запеченная в духовке, получается нежной и не "тяжелой". Такую рыбу не стыдно подать на стол для гостей. И мы с мужем, любим себя побаловать такой рыбой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Запеченная кефаль»:

Рыба (кефаль) — 2 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 6 шт
Масло растительное
Майонез
Специи (соль, красный, черный перец,чеснок,специи для рыбы)
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 20594.8 ккал	белки 507.2 г	жиры 1746.5 г	углеводы 624.6 г
100 г блюда
ккал 297.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 25.2 г	углеводы 9 г

Рецепт «Запеченная кефаль»:

Почистить морковь,натереть на терке. Репчатый лук почистить, порезать кубиками. Лук и морковь потушить на растительном масле до полуготовности.
Добавить мелко рубленный чеснок, посолить, поперчить.
Рыбу почистить, выпотрошить, натереть солью, перцем (красным, черным),специями.
Подготовленную рыбу наполнить тушенной морковью с луком. Зашить брюшко у рыбы.
Почистить картофель (молодой), разрезать вдоль на 2 части. Сделать на картошке надрезы в виде сеточки, посолить, смазать майонезом.
На смазанный растительным маслом противень выложить рыбу, смазать ее майонезом. По бокам от рыбы выложить картофель. Запекать в духовке 30-40 мин. (Этот момент я забыла сфоткать). Достаем нашу рыбу с картофелем из духовки, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью и лимоном. Рыбу перед подачей сбрызнуть лимоном.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28381/]Запеченная кефаль[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28381/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1787/178710.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Рыба, запеченная в духовке, получается нежной и не "тяжелой". Такую рыбу не стыдно подать на стол для гостей. И мы с мужем, любим себя побаловать такой рыбой.

Ингредиенты: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Масло растительное, Майонез, Специи, Зелень.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная кефаль
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1787/178710.jpg" alt="Рецепт: Запеченная кефаль" title="Рецепт: Запеченная кефаль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыба, запеченная в духовке, получается нежной и не "тяжелой". Такую рыбу не стыдно подать на стол для гостей. И мы с мужем, любим себя побаловать такой рыбой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная кефаль»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная кефаль

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Запеченная кефаль»:

Рыба Морковь Лук репчатый Картофель Масло растительное Майонез Специи Зелень

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

217

Комментарии и отзывы

21 августа 2009 года Людмила_Sv #

Как рыбки захотелось...!Вкуснота!

22 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Значит, надо обязательно испробовать..

22 июля 2009 года намис #

Ох, рыбка золотая!!! Советую всем попробовать!

22 июля 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Рада, что тебе понравилось!

27 июня 2009 года fana deleted #

27 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2009 года Lill #

Отличнейшая рыбка!!! Объедение!!!

27 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Сама по себе кефаль хорошая рыбка. Но а начиненая лучком с морковочкой... Очень любим...

27 июня 2009 года мисс #

Прелесть какая

27 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за коммент и положительную оценку. Рада, что Вам нравятся мои блюда.

27 июня 2009 года Лягуха #

Кефаль классная рыбка!!! Очень вкусная и мало костей!!! Рецепт - супер!!!

27 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Да, действительно рыбка достойная. Она морская, поэтому нет запаха тины, малокостная, сочная (не сухая). Поэтому она не плохо подходит для запекания, а для жарки вообще супер. Обычно предпочтение отдаю именно кефальке. Многие ее знают под названием ПЕленгас.

26 июня 2009 года tat70 #

Лиля,рыбонька класс!!!!!

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо Татьян, От тебя как всегда сплошной позитив!

26 июня 2009 года tat70 #

Так, а что же нам печалиться,красивым?!!!!!

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

И то верно...

26 июня 2009 года Lzaika45 #

Очень здорово!!!!!

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Не плохо получилось, попробуйте. Муж стоял над душой.. Кричал "Доставай из духовки, уже готово"

26 июня 2009 года melinda #

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Большое спасибо.

26 июня 2009 года logika #

Хорошая рыбка!

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Я старалась...

26 июня 2009 года Улитыч #

Присоединилсь бы квам с удовольствием!Вкусно!

26 июня 2009 года Улитыч #

Так быстро хотела присоединиться,что наделала кучу опечаток!

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

↑Ответ для Улитыч

Действительно, на фотках увидишь какую нибудь вкуснятину и тоже хочется присоединиться...

26 июня 2009 года lolitafox #

ммммм.... обожаю рыбку +++

26 июня 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Мы с мужем тоже любим рыбку. Стараемся почаще ее готовить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная кефаль

Ингредиенты для «Запеченная кефаль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная кефаль»:

Похожие рецепты

Навага, фаршированная грибами на морковной подушке

Кефаль, фаршированная творогом и сухариками

Фаршированная рыба

Фаршированные кальмары

"По щучьему велению"

Скумбрия с гречкой

Кальмары, фаршированные грибами и картофелем

Стерлядь фаршированная

Запеченная рыба с кус-кусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Унесенные ветром"

Закусочные паштеты "Однажды"

Десерт "Сладкие шары"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!