• 1 июля 2009, 11:00
  • 35072

Десерт "Ананасовое чудо"

Рецепт: Десерт "Ананасовое чудо"

Всем любителям ананасов рекомендую! Очень лeгкий, вкусный, сочный, в меру сладкий, ароматный десерт. Много лет назад, моя свекровь, живя в Португалии, научилась готовить это блюдо. Потом и я научилась у неe, а теперь хочу поделиться с вами… На конкурс "Сладкий вкус лета".

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Кухня: Португальская

Ингредиенты для «Десерт "Ананасовое чудо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077.1 ккал
белки
40 г
жиры
74.5 г
углеводы
69.1 г
Порции
ккал
134.6 ккал
белки
5 г
жиры
9.3 г
углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
165.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Десерт "Ананасовое чудо"»:

  • Наши продукты

  • В кастрюлю сливаем жидкость от ананасов, туда же высыпаем желе.
    Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем, пока желе полностью не растворится.
    Пока содержимое кастрюли остывает (оно должно стать чуть тёплым), нарезаем ананасы. Я обычно нарезаю кубиками 1х1см.
    Нам понадобится только 2/3 всех ананасов, остальное идёт на украшение готового блюда.
    Затем соединяем концентрированное молоко и содержимое кастрюли и взбиваем миксером. Пока взбиваем, добавляем 2/3 орешков.

  • А теперь, нужно подготовить форму, куда будем заливать наш десерт.
    Если она силиконовая, то можно чуть-чуть смазать её маслом, если не силиконовая, то сбрызгиваем стенки водой и аккуратно прокладываем пищевой плёнкой.
    Затем осторожно переливаем в форму наш десерт.
    Выкладываем в форму ананасы. Осторожно распределяем и перемешиваем ложкой, чтобы ананасы и орешки равномерно распределились по всей массе.

Убираем форму в холодильник часов на 5, чтобы желе лучше застыло.
Когда десерт хорошенько застынет, аккуратненько перекладываем его на блюдо, посыпаем оставшимися орешками и выкладываем кусочками ананаса.
Готово!

PS: Фотография моего "Чуда" не слишком удачна, но, уверяю, на вкус - это СКАЗКА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Ананасовое чудо"
Рецепт: Десерт "Ананасовое чудо"

Всем любителям ананасов рекомендую! Очень лeгкий, вкусный, сочный, в меру сладкий, ароматный десерт. Много лет назад, моя свекровь, живя в Португалии, научилась готовить это блюдо. Потом и я научилась у неe, а теперь хочу поделиться с вами… На конкурс "Сладкий вкус лета".

Ингредиенты для «Десерт "Ананасовое чудо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Десерт "Ананасовое чудо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какая вкуснотища!!!+++
Это точно! Спасибо!
Супер!
Спасибо!
Супер! Слов нет, утащила в норку или в книжку.
Очень рада!
Спасибо огромное!
Класс!!!!!!!!!!!!!!+++++++++++++ Нужно только найти концентрированное молоко
Спасибо!
Ну вот, опять на рынок идти... Да что ж это делается-то?

Спасибо за рецепт, кстати (:
Большое спасибо!
Ну вот, опять на рынок идти... Да что ж это делается-то?

Спасибо за рецепт, кстати (:
Красиво и вкусно! 5+
Спасибо, очень приятно!
Cупер! Очень интересно! +
Большое спасибо!
Интересный рецепт, надо попробовать... осталось только найти концентрированное молоко.
Спасибо! И удачи!
классный рецепт, только где взять ананасовое желе в упаковке? я ни разу не встречала
В России я покупала в крупных супермаркетах, скажу честно, не часто я на него натыкалась, и скупала по многу...
придется опять оббегать все Метро в поисках
Если мне не изменяет память, то кажется, я видела в "Авоське" и "Утконосе".
Ответ для инфинити
Лена, я в "Геомарте" видела
Вкусняцки смотрится!!!
Спасибо!
И у меня тот же вопрос!
"Желе ананасовое" можно ли заменить желатином?
Смотрите выше , если не найдёте ананасовое, попробуйте заменить лимонным!
Спасибо!
Десерт, просто восхитительный! Я очень люблю ананасы, но вот только где взять "желе ананасовое" или можно его заменить желатином?
Желатином "ананасовое желе" я не заменяла, а вот "Лимонным желе" можно попробовать! Только нужно следить за пропорциями: чтобы колличество жидкости (молоко+ жидкость от ананасов) было чуть меньше, чем рассчитано в рецептуре для данного желе.
Спасибо!!!
Постараюсь сделать с другим желе. Сегодня как раз проехалась по магазинам, ни ананасового, ни лимоного желе не нашла. Буду искать, уж больно понравился десертик.
Удачи! Ниже я уже написала, что покупала ананасовое желе в Авоське, и, кажется, в Утконосе...
Посмотрю где у нас эти магазины.
Ответ для DeAnna
Рецепт понравился.Подскажите вес желе
Желе, которым я обычно пользуюсь 77 гр.
Просто супер!!!
Спасибо, очень приятно!
Прелесть!!!
Спасибо большое!
очень понравилось! +
Я очень рада!
Ням... ням... обожаю ананасы!!! Класс!!!!!!!!!!!!!
А ананасы в сочетании с кедровыми орешками, вообще изумительно получается!
Ух ты! Фото просто супер!!!! Удачи вам в конкурсе!!!!
Ещё раз большое спасибо!
Это у меня сегодня комп глючит и коммент раздвоился
Отличный рецепт! Подскажите а можно вместо концентрированного молока взять сгущенное?
Спасибо! Сгущёное молоко не подойдёт, получится приторно-сладкое блюдо, да и по консистенции оно намного плотнее, кусочки ананаса и орешки не распределятся по всей массе десерта, как должно быть, а всплывут...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки