На сайте много рецептов печенья. Я предлагаю Вашему вниманию любимый рецепт нашей семьи. Мне его дала поваренок Галченок7. Обалденно вкусненькое и без заморочек. Продукты ходовые. Печенье получается со сливочным вкусом и мноооооооооого… Заходите в гости! Ларисочка, огромное спасибо!!!
АликаПоваренок 6 уровня
- 9 июля 2009, 7:21
- 224694
Печенье на сметане «Галинкино»
Ингредиенты для «Печенье на сметане «Галинкино»»:
- Маргарин (для выпечки) — 250 г
- Яйцо куриное (высшей категории) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 4 стак.
- Сметана — 200 г
- Сахар (1 стак. - для теста, 1/3 - для посыпки) — 1 1/3 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Уксус (капля для гашения соды)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5041.3 ккал |
белки
78.5 г |
жиры
209.7 г |
углеводы
716.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 347.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Печенье на сметане «Галинкино»»:
-
Маргарин растопить и остудить
-
Добавить в маргарин сахар и хорошенько перемешать
-
Яйца взбить
-
В маргарин влить яйца и добавить сметану.
Соду загасить уксусом, влить в смесь и хорошенько перемешать
-
Всыпать по 1 стакану муки и хорошо перемешивать тесто
-
Скатать из полученного теста 3 шарика и убрать на 30 минут в холод.
-
Достаем шарик из холодильника, раскатываем толщиной 0,5 см, вырезаем фигурки или режем на квадратики.
-
Насыпаем в мелкую тарелочку сахар.
Берем фигурку, обмакиваем в сахаре с одной стороны и кладем на противень.
Противень я чуть смазала маргарином. (лучше выкладывать на бумагу для выпечки, она у меня закончилась)
-
Духовку разогреть до 200С и выпекать до румяного цвета. У меня пекутся 10-15 минут.
-
Приятного вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2009 года vorobushek-v #
10 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
А Вам...
красивые картинки
9 июля 2009 года NATALIAna #
10 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
красивые картинки
9 июля 2009 года tatunja #
10 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
красивые картинки
9 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
Но, увы, плюсик можно поставить только один раз.
10 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
А главное... мои домочатцы тортики не очень жалуют, а печенюхи уплетают!!!
красивые картинки
9 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая
красивые картинки
9 июля 2009 года viktoria73 deleted #
9 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо за комент
9 июля 2009 года Эллиса deleted #
9 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
Экономный рецепт, что в наше время немаловажно
У меня получается 3 противня (или протвиня). извините, не знаю как правильно
9 июля 2009 года Леночек #
9 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
В нашей семье они прижились крепко!
И КисЯ распробовал и таскает со стола...
9 июля 2009 года Катюська deleted #
9 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
9 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
Какие у тебя формочки прикольные!
+++++++++
9 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
Я всегда маргарин растапливаю и в печенюхи, и в тортики... Рецепт такой, даже не задумывалась, если честно.
В мягкий маргарин нужно будет меньше муки, пропорции будут не те.
Если рубленный маргарин брать, печеньки получатся рассыпчатые, но это уже совсем другая история...
Мне формочки тоже очень нравятся. Там еще бабочка есть
9 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
10 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
9 июля 2009 года мисс #
9 июля 2009 года Алика # (автор рецепта)
Чаёк горяченький, милости прошу
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: