• 26 августа 2009, 19:40
  • 12197

Деревенские лепешки

Рецепт: Деревенские лепешки

Сегодня попробовала такие лепешечки. Они не мягкие, как обычные лепешки, местами даже хрустящие. Кто такое любит - заходите. Кстати, это традиционный деревенский хлеб Сицилии. Я лично сторонница обычного буханочного хлеба, но, для разнообразия, иногда можно попробовать и такой вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Деревенские лепешки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1370.9 ккал
белки
32.2 г
жиры
14.2 г
углеводы
282.6 г
Порции
ккал
171.4 ккал
белки
4 г
жиры
1.8 г
углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
240.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
2.5 г
углеводы
49.6 г

Рецепт «Деревенские лепешки»:

  • Смешиваем муку, дрожжи и пол-чайной ложки соли. Добавляем масло, затем подливаем газированную воду, замешиваем мягкое тесто. Месим около 4-5мин. до упругости.

  • делим тесто на 8 частей. Скатываем их в шарики

  • Раскатываем каждый шарик в не очень тонкие лепешки

  • Духовку к этому моменту лучше уже разогреть до 220гр. Выкладываем на противень лепешки.Ставим порциями по 4 в духовку. Посыпаем солью и перцем.Выпекаем 8-10 мин. Не зажаривать!

  • Вынимаем и смазываем сливочным маслом. Вот такая стопочка получилась. Лучше убрать в пакет, чтоб не стали жесткими. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деревенские лепешки
Рецепт: Деревенские лепешки

Сегодня попробовала такие лепешечки. Они не мягкие, как обычные лепешки, местами даже хрустящие. Кто такое любит - заходите. Кстати, это традиционный деревенский хлеб Сицилии. Я лично сторонница обычного буханочного хлеба, но, для разнообразия, иногда можно попробовать и такой вариант.

Ингредиенты для «Деревенские лепешки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
К экстренному приходу мужа на обед Ваши лепешки - самое оно. Я их майонезом смазала, натерла колбаски, огурчика, сыра.... муж 4 порции за раз слопал. Что-то вроде мини-пицц получилось
Спасибо огромное!!!
Лепешечки - это по моей душеньке! Спасибо за рецепт!+++++++
на здоровье!!!
Просто класс!!!!! Лесенька, чудненько!!!!!
Спасибо Танюшка!!!
лепешечки вместо хлеба у меня муж просто обожает!!!


хорошо.Спасибо
Просто и вкусно!+++++++++++++++
спасибо
Отличные лепешки можно еще и сыр туда добавить с укропом! (это одно из моих любимых сочетаний
вкусов)
конечно. пробуйте!
Супер
Спасибки!
Лепешечки... Красота!
Спасибо
Супер! Люблю простые лепешки.
Спасибо
Отличные лепёшечки.Я думаю и на сковороде можно испечь с двух сторон как лаваш.+++++
Я тоже думаю, что можно
Спасибо
какме красивые+
Спасибо
Супер!
Спасибо
Очень здорово!
Спасибочки
Здорово, легко и просто, для гостей подать не стыдно. Очень здорово.
Спасибо
вкусненько такие аппетитные+++++++++
Спасибо
А зачем газ. вода? Со вкусом или минеральная?
Минеральная. Тесто нежное от нее
Отличные вкусные лепешки)))) ++++
Спасибо
Лепешки очень хорошие!!! Браво!!!
Натуль, спасибо.
Прикольные какие, я такие в магазине видела, а вот и рецептик, чтобы дома сделать
Спасибочки! Попробуй. В пакетике полежали, стали более мягенькие.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки