Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 29 августа 2009, 17:39
  • 174233

Банановые оладьи

Рецепт: Банановые оладьи

Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся" через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2524.2 ккал 		белки
69.9 г 		жиры
101.1 г 		углеводы
338.5 г
100 г блюда
ккал
203.6 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
27.3 г

Рецепт «Банановые оладьи»:

  • Для начала нужно растопить и остудить сливочное масло.

  • Яйца хорошенько взбить с сахаром в блендере или венчиком.

  • Смешать теплый кефир, сливочное масло и взбитые яйца.

  • Бананы очистить и порезать кубиками. Я не растираю в пюре, так как люблю, чтобы кусочки бананов "чувствовались" в оладьях.

  • Осторожно перемешать бананы с кефирно-яичной смесью.

  • Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
    Разогреть подсолнечное масло в широкой сковороде.

  • А теперь самый ответственный шаг! Осторожно но быстро соединяем и перемешиваем сухую смесь с жидкой. Но не более 30 сек., так как от этого зависит, как поднимутся наши оладьи. Путь вас не смущают небольшие комочки в тесте. Не поддавайтесь искушению помешать еще. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду и накрываем крышкой. Чем быстрее оно там окажется тем лучше.

  • Жарить по 2 минутки с двух сторон. После переворачивания крышкой накрывать не обязательно. А главное, после первых 2 минут начинайте наслаждаться неповторимым банановым ароматом!

  • Ну все! Можно заваривать чай и балдеть от воздушных оладушек с нежным банановым вкусом. Между прочим, пока я тут писала, половина моих оладушек куда-то бесследно исчезла... :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак

Вкусы: банановый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановые оладьи
Рецепт: Банановые оладьи

Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся" через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Банановые оладьи» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Какая же вы молодец и умница, что поделились таким наивкуснейшим рецептом! Никогда у меня оладушки не получались. Как ни сделаю, ну резина резиной. А сегодня даже пришлось доказывать мужу, что делала я! Спасибо! Все подробно, просто и понятно, а главное как вкусно!
На здоровье! Как приятно, когда мои рецепты приносят кому-то пользу ))
Очень вкусные оладушки получились!Очень давно не готовила оладьи.Захотелось приготовить,но не обычные,а что-то новенькое.Нашла Ваш вариант!Результат порадовал всех,кто пробовал!Спасибо большое!
На здоровье! Замечательно, что Вы довольны рецептом.
Очень-очень вкусно! Совершенно замечательно! Буду готовить еще
Очень рада. На здоровье!
Добрый день! Спасибо большое за рецептик!!!
Скажите пожалуйста, можно ли вместо кифира использовать кислое молоко?)
Заранее спасибо за ответ)))
Конечно, я часто так и делаю. А еще можно заменить йогуртом. Тоже будет вкусно.
Обалденны е!!!!!!
Спасибо большое. Мне очень приятно.
Спасибо за рецепт! Очень пышные, не оседают, и от долгого процесса жарки (была только одна сковородка, да и та не большая) тесто своих чудесных свойств не теряет. В следующий раз обязательно проэкспериментирую с другими вкусами, а бананы прошли на ура. Тысячу раз спасибо!
Спасибо Вам. Очень рада.
Мур...Мур...Спасибо огромедное за рецептик))))Всей семьей уминаем за обе щеки))))))Пышненькие))))
На здоровье. Очень приятно, что Вам понравилось.
Вы знаете, все-таки, наверное, пышными оладушки получаются в результате того, что мука, соль, сода (разрыхлитель) просеиваются отдельно и добавляются сухими в смесь и даже не важно, чтобы это сделать за 30 сек., главное сухую смесь добавлять в мокрую..я этот совет услышала как-то по телевизору года 2 назад, с тех пор мои оладушки тоже стали пушистыми и при снятии со сковороды такими и остаются, до этого времени, нечем было восторгаться)))). Сейчас даже храню отдельно уже готовый полуфабрикат смеси с баночке, чтобы потом добавить кефира или простокваши (когда как) и быстренько приготовит завтрак)). Ваш рецепт очень интересный - не пробовала с бананом еще + сливочное масло..всегда добавляла растительное, наверное все же со сливочным ароматней ...забрала себе!
Скорее всего так и есть. Спасибо за комментарий. Надеюсь, что такой вариант Вам понравится.
Очень вкусные, нежные , ароматные и пышные оладушки
Оладушки ням-ням, сама нежность! Мой сыночек, который не любит никаких начинок, уплетал за обе щёки!
На здоровье. Очень приятно, что даже самым требовательным дегустаторам нравится.
Оладьи, приготовленные по вашему рецепту - объедение! Очень вкусные! Спасибо за рецепт!)
На здоровье. Рада, что Вам так понравилось.
Вот так это было. Вот так это ели Perfect!
Обязательно приготовим!!!Дети очень любят бананы!!!Спасибо за очень хороший рецептик))С вашего позволения забираю к себе в КК
Сегодня готовила 2-й раз (ну оч. много простокваши оказалось). В первый раз у меня не было достаточного кол-ва ингридиентов и получилось вкусно, но не впечатлило. Не оч. пушистые они были. Думаю это из-за того, что масло я размягчила, а не РАСТОПИЛА и часть муки была губого помола и жарила я на обычном подсолнечном масле. В этот раз сделала строго по рецепту и жарила на гхи. И, скажу я вам, это само совершенство - от первого до последнего укуса: и стойко пушистые и вмеру малянные. Они мне напомнили бабушкины оладки из детства. Муж сказал, что это самые вкусные оладьи в его жизни. Спасибо огомное за рецепт и обещанные плюсики ++++++[x]17:04 15.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну очень приятно и лестно даже, знаете ли, такие комментарии читать. А как может не быть приятным тот факт, что мой скромный рецепт так кого-то порадовал?))
А вы, как я погляжу, спец по бананам и оладушкам А я тут шла мимо в поисках рецепта для утилизации кефира Вижу супер тесто для оладушек. Думаю, кто это таких оладушек на пек? А тут, Ба! знакомые все лица. Испеку намедне - поделюсь с вами плюсиками. Спасибо за рецепт.
Нежнейшие оладушки с неповторимым банановым ароматом))) огромное спасибо за рецепт)))
здорово!надо будет попробовать,темболее в дело и перезревшие бананы пойдут))вам+++
Вкусняшка))))))Очень хороший завтрак)))
Отличные оладьи получились! Плюс вам за рецепт!
класс! ещё ниразу не делала оладьи, буду пробовать, надеюсь, всё получится как у Вас!
Пробуйте, на здоровье! Тоже очень на это надеюсь!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки