• 29 августа 2009, 17:39
  • 174236

Банановые оладьи

Рецепт: Банановые оладьи

Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся" через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2524.2 ккал
белки
69.9 г
жиры
101.1 г
углеводы
338.5 г
100 г блюда
ккал
203.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
8.2 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Банановые оладьи»:

  • Для начала нужно растопить и остудить сливочное масло.

  • Яйца хорошенько взбить с сахаром в блендере или венчиком.

  • Смешать теплый кефир, сливочное масло и взбитые яйца.

  • Бананы очистить и порезать кубиками. Я не растираю в пюре, так как люблю, чтобы кусочки бананов "чувствовались" в оладьях.

  • Осторожно перемешать бананы с кефирно-яичной смесью.

  • Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
    Разогреть подсолнечное масло в широкой сковороде.

  • А теперь самый ответственный шаг! Осторожно но быстро соединяем и перемешиваем сухую смесь с жидкой. Но не более 30 сек., так как от этого зависит, как поднимутся наши оладьи. Путь вас не смущают небольшие комочки в тесте. Не поддавайтесь искушению помешать еще. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду и накрываем крышкой. Чем быстрее оно там окажется тем лучше.

  • Жарить по 2 минутки с двух сторон. После переворачивания крышкой накрывать не обязательно. А главное, после первых 2 минут начинайте наслаждаться неповторимым банановым ароматом!

  • Ну все! Можно заваривать чай и балдеть от воздушных оладушек с нежным банановым вкусом. Между прочим, пока я тут писала, половина моих оладушек куда-то бесследно исчезла... :)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановые оладьи
Рецепт: Банановые оладьи

Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся" через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Ингредиенты для «Банановые оладьи»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Банановые оладьи» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Испекла Ваши оладушки, принимайте отчетик! Оладушки получились очень вкусными и ароматными, правда, так хорошо не поднялись, как у Вас, но от этого, надеюсь, их вкус сильно не изменился. Большое спасибо за прекрасный рецепт
На здоровье! Какие красавчики))
Спасибо за одобрение
Ответ для Violl
Спасибо Вам за отзыв!
Всегда пожалуйста
Ответ для Violl
Виолушка, чрезвычайно аппетитные оладушки у тебя получились!
Спасибо, моя хорошая напекла много Взяла сегодня на работу мои мальчики довольны
Везет твоим мальчикам. Я бы не отказалась быть вашим работником
И я так думаю
Ответ для Violl
Виолетточка, очень соблазнительные оладушки у тебя получились!
Спасибо, моя хорошая
Ответ для Violl
Виолочка, как твои оладушки хороши, супер !!!
Галочка, спасибо я больше люблю соленые оладушки, с зеленым луком, петрушкой, а муж сладкоежка, ему понравились
Я тоже к сладкому равнодушна , но иногда хочется !!!
Да, но только иногда
Ответ для Violl
Виолеточка,очень соблазнительные оладушки
Танечка, спасибо мой муж сладкие оладушки любит, так решила порадовать
как же ему повезло
Ответ для Violl
Виолеточка, оладушки красивущие, супер!
Спасибо, моя хорошая
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и поднялись хорошо!!!
На здоровье! Очень-очень рада )
Понравился рецептик. Забираю к себе в КК.
Когда приготовлю оладушки - отпишусь, поделюсь своими впечатлениями
приготовила) очень вкусные воздушные и просто расчудесные оладушки) еще раз спасибо) буду готовить не раз))))
забираю в КК, Вам плюсик) Чарующий рецепт. Спасибо) обязательно приготовлю)
В место бонана можно потерпеть яблоко?
В место бонана можно потерпеть яблоко?
А я сделала с овсяной мукой, бананом и яблоком. Очень вкусно! Спасибо за идею!
Наверное я единственная у кого данный рецепт не получился получилось "нечто"очень приторное что то похожее на запеканку......жаль потраченного времени и продуктов .....не в обиду автору
Огромное спасибо за рецепт, первый раз готовила оладушки, переживала, что сработает принцип "первый блин комом", а нет! Оладушки получились шикарными! Разлетелись на ура, даже сфотографиоовать не успела буду готовить еще и еще
Здорово! Очень рада, что все удалось )
Оладушки пышными не получились.(0,5 см). Но вкус приятный, ненавязчивый. Для утилизации потемневших бананов очень даже не плохо. Спасибо
А если бананы не добавлять? Они на пышность как то влияют?
Нет, на пышность они не влияют ) Скорее, на нежный вкус. Вы вместо бананом можете добавить любые фрукты или ягоды, например. Или просто, без начинки )
Оооооочень вкусные спасибо за рецепт приготовления
На здоровье! )))
ну очень очень очень вкусно!!!!!!!!! я в восторге. сделала на треть порции, так как нас едоков всего 2е) получилось 6 оладий. зря муж еще спал, я съела 4 из них, ему останутся только 2) спасибо за прекрасный рецепт.
На здоровье! В следующий раз делайте побольше ))
Ой, как вкуснооо!! Только что позавтракали оладушками, объелись с большим удовольствием кефира не оказалось, заменила сметаной с молоком, воздушные, ароматные, вкуснючие. Спасибо, что поделились этим рецептом
Очень-очень рада, что Вам было так вкусноооо Тоже любим аромат бананов и воздушность этих оладушек.
ООООООчень вкусно, спасибо огромное за рецепт.
На здоровье )
Вся семья в восторге от Вашего рецептика! Муж заказывает их снова и снова!
Так это же замечательно! Очень рада, что и Вы, и муж довольны )))
Испекла одну сковороду и детки мои проснулись. Пришлось тесту минут 40 постоять. Думаю поэтому оладушки не поднялись. Но всё равно ооооочень вкусно. Обязательно буду готовить ещё и ещё. Спасибо!
На здоровье! Да, детки просыпаются всегда вовремя И у меня не раз такое бывало. Но хорошо, что Вам все равно понравилось
Отлично получилось!!! хочу заметить, что они получились пышными, хотя я не взбивала яйцо в миксере и масло в смесь не добавляла...... всё равно они были великолепны!!! спасибо за идею!
На здоровье!
спасибо за рецепт! Оладушки получились очень вкусные! взяла половину рецепта, и то их много получилось только я банан на пластинки порезала и на каждый оладь перед переворачиванием клала
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки