• 30 августа 2009, 12:39
  • 18466

Ликер "33 "

Рецепт: Ликер 33

Нежный кофейно-лимонный ликер для женщин.

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Ликер "33 "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.8 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
265.7 г
100 г блюда
ккал
245.5 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
29.2 г

Рецепт «Ликер "33 "»:

Водку переливаем в банку с притeртой крышкой и засыпаем сахар - не размешивать!. В лимоне кончиком ножа протыкаем 33 отверстия и вкладываем в них кофе, поглубже, чтобы зерна не выскочили. Кладем лимон в банку с водкой и сахаром. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 33 дня. Периодически слегка взбалтываем. Я ставлю в шкафчик с посудой и, 2 -3 раза в неделю, когда беру посуду, взбалтываю. Через 33 дня процеживаем и получаем замечательный ликер с первичным вкусом кофе и послевкусием лимона.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ликер "33 "
Рецепт: Ликер "33 "

Нежный кофейно-лимонный ликер для женщин.

Ингредиенты для «Ликер "33 "»:

Комментарии и отзывы

Я делаю с вишней (её должно быть по объёму как небольшой апельсин) и обязательно сахара в 2 раза меньше
Я рада,что Вам понравилось. С лимоном он покислее.Но это дело вкуса. Я теперь попробую с апельсином! СПАСИБО за идею.
А вот мне очень понравилось!!! Даже 2 фото нечаянно выставила , правда немного крепковат... И делала я с апельсином
К моему великому разочарованию ликер мне совсем не понравился(и всей женской половине в общем). Не вкусно,обидно Мужчины выпили- им нармально.
Странно.... за 30 лет впервые получила такой отзыв..... У него,конечно,вкус иной, не такой как у магазинных ликеров.... А что с ним было не так? Какой вкус получился?
Кто говорит,что вкус кофейный,кто- лимонный. Но мне категорично не понравилось. Мне даже запах не очень понравился. Мама сказала на любителя. Мужчины попробовали и сказали нормально(типо водка,только не горчит-пьется легче). Сестра решила что напиток не стоит того ожидания(33 дней). Вы не расстраивайтесь- ведь на вкус и цвет товарищей нет! Рецепт хороший,кому-нибудь обязательно понравится!
Ответ для orha
Странно только, что вы отметили этот ликер как для женщин..
Он и был в книге рецептов домашних вин и ликеров за 1927 год в главе |||Дамские ликеры|||. Скажите, пожалуйста, а сахар Вы положили? Если он был похож на водку, то либо сахара не было вообще, либо меньше нормы.... У меня он получается сладким. Типичный ликер. Совсем на водку не похож.....
Конечно же сахар я не забыла. Ну просто мне не понравилось и все Не бывает таких рецептов,которые нравятся абсолютно всем. Обязательно найдется тот кому придется не по вкусу! От того еще интереснее делиться рецептами и впечатлениями с тем,кто действительно приготовил и попробовал...[x]05:51 25.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Поставила заветную баночку в шкафчик! с предвкушением жду результата! Спасибо!
Надеюсь, что все получится и Вам понравится. Только не забывайте иногда СЛЕГКА взбалтывать.
Приятного "ликеропития"!
Спасибо! Результатом поделюсь!!!!!
буду ждать Вашего отзыва!
Ликёр суперовый))) я только знаю вместо лимона апельсин надо ложить))) у меня он в книге Французской кухни)))
В этом случае послевкусие должно быть апельсиновое.А Вы пробовали его готовить?
Натолкнулась на рецепт Вашего ликёра!Зацепил,тем более,так проверен временем!За рецепт-

Спасибо! Вас тоже поздравляю с НОВЫМ ГОДОМ! Надеюсь, что придется по вкусу!
mantana # +[0]-прощай печень

ДА ЗДРАВСТВУЕТ УДОВОЛЬСТВИЕ И ВЕСЕЛЬЕ!
прощай печень
долго, но должно быть вкусно=)
Как время пролетает незаметно так и ликер этот выпивается также как-то незаметно: только что был и.... уже нету.
Вкуснятинка!!!!! ++
Спасибо! Надеюсь, придется по вкусу.
Спасибо!Надеюсь, понравится.
Спасибо.
интересно
Спасибо.
недавно был этот же рецепт, только "44"
Не знаю, всех рецептов по ликерам не читала... А этот я лет 40 назад привезла из Нижнего Тагила. Там готовили именно 33 дня. С тех пор я почти полвека так готовлю.
Нашла "44". Он готовится несколько иначе...Здесь весь фокус в том, что кофе,спрятанный в лимон, пропитывается его вкусом и запахом, за счет чего аромат и вкус кофе не столь резкий. Когда-то,очень давно, я пробовала приготовить похожий,без второго цитрусового, вариант, но вкус кофе и его аромат слишком перебивал лимон. Вкусовые ощущения, как-бы спорили о том, кто из них главнее. А в этом случае - ярко выражены и вкус и послевкусие, не спорящие между собой. Впрочем, вкусовые ощущения у каждого свои...
Большое спасибо Вам за подсказку: теперь, перед тем,как решиться на выставление рецепта, сначала поищу аналоги!
Поздравляю с дебютом
Спасибо!
Отличный ликёр! Вот Вы и решились выставить рецепт. Молодец! С дебютом! Только с фоткой было бы интереснее!
Спасибо! С фото что-нибудь выставлю в следующий раз.
ЗдОрово и просто, никаких супер-продуктов! Будем делать! Один вопрос только : какого цвета получается в итоге ликёр?
Спасибо за отзыв! Цвет коричневато-матовый.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки