• 2 сентября 2009, 2:11
  • 4933

Пирог с бананами, инжиром и ежевикой

Рецепт: Пирог с бананами, инжиром и ежевикой

Очень вкусный пирог на кокосовом молоке: сладость тропических фруктов прекрасно сочетается с легкой "кислинкой" ежевики. Само тесто получается очень воздушным и ароматным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с бананами, инжиром и ежевикой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Пирог с бананами, инжиром и ежевикой»:

Включаем духовку для предварительного разогрева на 180°C.

Желтки отделяем от белков.
Взбиваем желтки с сахаром, добавляем кокосовое молоко, растительное масло

и взбиваем все вместе;

перемешиваем до однородного состояния эту взбитую массу с мукой, перемешанной с разрыхлителем и ванилью.

Добавляем взбитые с солью белки и снова все перемешиваем.

В огнеупорное блюдо (около 25см. в диаметре) на бумагу для запекания, посыпанную молотыми орешками, выкладываем кусочки банананов;

затем кладем половину теста и сверху - кусочки инжира и ягоды ежевики.

Закрываем второй половиной теста, посыпаем миндалем и запекаем 30-35 минут.

Готовый пирог охлаждаем перед тем, как вынимать из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с бананами, инжиром и ежевикой
Описание: Очень вкусный пирог на кокосовом молоке: сладость тропических фруктов прекрасно сочетается с легкой "кислинкой" ежевики. Само тесто получается очень воздушным и ароматным.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка, я как поклонница твоей кулинарии, с удовольствием забрала этот рецепт, спасибо
Олечка, спасибо за теплые слова! Очень приятно, если пригодится рецепт!
Ух ты, а с лимончиком не плохая идея, а то я ежевику не очень люблю, с её мелкими косточками ))Спасибо, Оксанчик!!!
Да, как и малина - в зубы залазит.. Но мне ее куда-то нужно было пристроить . Хотя меня эти маленькие косточки и не нервируют, но дело вкуса, конечно.
Спасибо, Галочка!
Не плохо пристроила!!!
Прекрасный рецепт! Спасибо, что поделились. Так хочется попробовать с инжиром+++++++++++++++++++++++
Пробуйте, надеюсь понравится. Мой совет: если готовите только с бананами и инжиром - добавьте каких-нибудь ягодок кисленьких или даже лимончика - тогда очень вкусно получается.
Какой чудесный во всех отношениях пирог!!!! Можно для пуще "кокосовости" еще и кокосовой стружкой присыпать...
Это точно. Только у меня ее не было, а то обязательно бы добавила - люблю я кокосы! И запах тоже, хотя знаю, что многим не нравится.
Вкусняшка!++++++++++++++++
Спасибо, Вика!
вот балда сколь добра перевела сходила на кухню и взяла на пробу.действительно съедобно.
спасибо за науку
Не за что! Век живи - век учись.
Оксана а у тебя инжир со шкуркой положен?что то я по фото так углядела.а я только мякушку выедаю оттуда.получается что там всё съедобно
Да, Танюша, со шкуркой. Я и ем его со шкуркой.
Вкуснятина!!...Заберу и этот рецептик, благо, что мой муженёк бананы любит зимой есть!...
На здоровье, Оксаночка!
Прелестный пирог!!!! Начиночка супер!!!!
Танечка, спасибо!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ!!!
Спасибочки!
Благодарю!
Представляю как будет вкусно и нежно, если сделать на кокосовом молоке! Оксанчик ++++++++++++++++++++++++
Спасибо, Юльчик! Мне тоже на кокосовом молоке очень понравилось тесто- такое вкусное - ела бы и ела...
Какая вкуснятина и столько всего внутри!
Юлечка, спасибо! Кстати, бананы особо не чувствуются. Вообще, больше вкуса дает ежевика.
Вкусно!
Спасибо, Олечка!
пирожок замечательный
Спасибо!
Оксана, очень люблю Ваши рецепты! Очень классные!
Спасибо большущее!
твк аппетитно выглядит+
И вкусно, тесто само по себе очень вкусное получилось - может из-за молока кокосового..Спасибо!
Оксаночка, опять шедевр! Так все просто, прямо иди и твори! Спасибо большое!
Я не любитель сложных рецептов, стараюсь выбирать такие, где нет особых хлопот. Лентяйка - я! Спасибо, Наташенька!
Солидарна, я тоже ЛЕНТЯЙКА! Мне тоже нравяться изысканно простые рецепты. Спасибо большое еще раз
Для нас - лентяек, стараюсь..
По секрету: мне бы вообще чего-нибудь в духовку поставить - а там, что бы оно само готовилось.
Самый мой любимый способ готовки! А, если вспомнить еще, как полезно все из духовки... Самое то!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки